食品工程设备厂家-内蒙古食品工程设备-龙鼎世纪轻工设备

豆奶生产线的工艺流程

本系统由五个加工工段组成:

（1）水处理工段

爆汽池→石英砂过滤→活性炭过滤→精密过滤→*反渗透→紫外线****→无菌贮存

（2）原料处理工段

大豆→浸泡→清洗→粗磨→细磨→浆渣分离→过滤

（3）调配标准化工段

调配→超高温瞬时灭菌→真空脱气→均质→无菌储存

（4）灌装****包装工段

灌装→二次****

（5）CIP清洗工段

CIP清洗系统

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巴氏奶是当今乳品中*****的牛奶之一，巴氏奶是经过巴氏消毒法处理过的鲜奶，食品工程设备价格，一般保质期短，但保存了绝大部分的营养和口感。巴氏奶的加工要经过离心净乳、标准化、均质、****和冷却，乳品成套生产线设备，以液体状态灌状，直接供给消费者饮用的商品乳。巴氏奶的保质期一般是7天，但是需要进行4度低温储藏，巴氏奶的****温度是60-85之间，****的温度和时间可以自己调节。

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豆制品生产实现机械化、自动化

近年来，中国豆制品行业的发展日新月异，机械化、自动化、规模化水平不断提升，各种配套设备设施的衔接更加紧密，帮助豆制品行业不断推出各种****新产品。

走进大豆深加工生产车间，可以看到正在加工豆皮的工人们，每条生产线上热气腾腾，食品生产设备，豆浆翻滚，工人们把一张张豆皮依次从沸腾的豆浆中捏起、对折，再挂到不锈钢的方架上。豆皮中的上品是缸顶豆皮，对温度、成色有严格要求，必须纯手工来制作。待到所有生产线上的豆皮都挂上钢架后，工人们就用活动车把它们一起推到烘干室进行烘干，然后再进行下一次的制作。

很多大豆深加工企业已引进大豆深加工磨浆全自动处理设备，该设备可以生产加工腐竹、豆*、豆腐干等大豆制品，从大豆浸泡、磨浆，到浆渣分离、加工成品，都可以实现机械自动化生产。