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　　5 电刺激

　　电刺激通常采用15V、0.5Hz、5A 电流处理1min 即可，也可采用高压电刺激，洗牛肚机图片， 即550～600V、60Hz、5～15A， 15～20个脉冲/min， 应用此法必须注意安全。但必须在宰杀后30min 以内进行，洗牛肚机尺寸， 效果随屠宰后时间逐渐消失。

　　屠宰放血之后10min 内， 牛体内血未凝结， 在电刺激频率下， 牛尸进行同步地节律收缩与舒展，洗牛肚机说明， 使更多残血流出， 减少残血量， ****肉的品质， 特别是能保证电刺激的效果。缺点是少数牛会把膀胱中残尿、直肠中粪便排出， 瘤胃内容物排出喷出， 造成被毛污染。若发生此情况时， 应用净水冲洗被毛上的污染物， 涳水（或用毛巾吸干） 后剥皮。

1、 后蹄滑槽

完全不锈钢结构，板材厚2mm。用于将牛后蹄滑入台下的运输车内。L型，滑槽直径：￠400

2、 屠宰滚轮吊钩

用于牛体的输送

钩体采用高强度铝材制造，以减轻重量。滚轮装有2个密封轴承，胶州洗牛肚机，轴和钩子均为不锈钢制作。

3、 转挂提升机

用于将牛体从放血吊链转挂到2个滚轮吊钩上，自动加载型。配有低压控制、脚踏开关和安装材料。热镀锌结构

提升能力：1000Kg

装机功率：1.1Kw

提升高度：3 m

（1）、牛在放血轨道上是用放血吊链拴住牛的一后腿，牛的后腿切割后，用转挂提升机勾住管轨滚轮吊钩的钩柄，再用滚轮吊钩的钩子勾住已切去后腿的后肢上，提升机提升后放出牛的另一后腿，再用滚轮吊钩勾住，挂在牛体加工线的手推轨道上。牛体加工自动输送线轨道距车间地坪高度设计为4050mm。

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（2）、放血吊链通过返回系统的轨道回到牛的上挂位置。

（4）、撑开双腿后的牛体进行预剥，用（气动）剥皮刀进行后腿、胸部、前腿的预剥。

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