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食堂承包现在已经不是什么新鲜的事情了,很多企业都选择把食堂托管给食堂承包公司,这是因为它所具有的的优势是非常明显。下面由祥茂膳食管理服务有限公司为大家介绍一下关于食堂承包的优势所在:

节约成本

食堂承包的方式可以让企业的成本支出明显下降,深圳蔬菜配送,食堂厨师、厨工等工作人员工资由食堂承包公司支付,企业无需支付。企业可以“先吃后付款”形式,本月付上月餐l费,这样可以减少企业压力,生鲜蔬菜配送公司,减少流动资金的支出,所以是一种非常不错的合作方式。

东莞市祥茂膳食管理服务有限公司从事大中小型企业与学校食堂管理、咨询、设计、承包。主营食堂承包,食材配送,蔬菜配送:以合理的市场批发价为客户配送大米、食用油、调料、瓜果蔬菜、肉类等。






蔬菜配送方法:

配送蔬菜质量的控制主要采取如下措施:

(1)在与客户签订《蔬菜配送合作协议》中,由客户和我们共同拟订《蔬菜配送质量标准书》;

(2)我公司接到客户配送定单后,将*的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送质量标准书》分拣包装入筐,我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格后才送往客户;

(3)我们配送的蔬菜经由客户的质量监督员验收。

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食堂承包商原料采购规范有哪些

1、食堂采购人员要考虑到食品原料在采购运输过程中环境温度及物流时间等无法控制的外在因素,制定预案,采取相应有效的措施以确保采购的物品质量无误;

2、食堂采购人员必须熟知各类烹饪原料的品质鉴定及其它物品质量鉴定的知识,以确保采购的原料物品无质量问题和卫生安全隐患;

3、选择的供货商必须资质齐全,肉类食品要具备卫生检疫证等必要资质。

4、采购人员应常与各部门负责人沟通,提供及时的市场行情,以满足他们生产计划及管理制度的*等方面;

5、采购人员应当日完成进货报表及单据,以便财务部门进行结算;

6、根据公司的工作计划量,按日按计划购买原材料确保生产所需的数量,除部分应备的库存外,蔬菜配送公司,其余一律以当日加工量为准,确保员工菜肴的新鲜度。

东莞市祥茂膳食管理服务有限公司从事大中小型企业与学校食堂管理、咨询、设计、承包。主营食堂承包,食材配送,蔬菜配送:以合理的市场批发价为客户配送大米、食用油、调料、瓜果蔬菜、肉类等。


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  • 公司地址:中国 东莞市长安镇乌沙社区振安东路249号九楼910室
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  • 企业类型:
  • 主营行业:膳食管理服务,销售:蔬菜,肉类,鲜鱼,水产品,水果,

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  • 电话:0769-85378199
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