小麦淀粉公司-小麦淀粉-范县黄河实业(查看)

有人会问了，小麦淀粉公司，上面不是说到了高筋粉，高筋粉就是用来做面包的啊，其实，面包粉不等于高筋粉，所谓面包*粉就是为****面粉的面包制作性能向面粉中添加麦芽、*以及谷蛋白等，增加蛋白质的含量，以便能更容易地制作面包。因此就出现了蛋白质含量高达14-15%的面粉，这样就能做出体积更大的面包来。另外，有一种称为即成混合粉的，小麦淀粉，只要将其和水以及两三种材料混合就可以简单地做成面包胚。

淀粉的消化难度和吸收程度与它的糊化程度呈正相关，小麦淀粉加工厂，糊化越是厉害，消化越简单，小麦淀粉批发，吸收越容易，对血糖水平的影响也就越明显；而在烹饪过程中支链淀粉相对于直链淀粉更易被糊化，自然对血糖的影响也比较大。综上所述，含直链淀粉越多的食物对血糖水平的影响越小，玉米中的直链淀粉含量****gao可达50%，而小麦****多只有25%的直链淀粉含量，相较之下，一目了然！

小麦淀粉是做凉皮，盒粉的粉丝****主要原料，还可以做水晶饺子，膨化食品也是离不开小麦淀粉的。

用小麦淀粉可以制作很多美食，如野餐餐包、淀粉馒头、小麦全谷蛋卷、蓝莓奶茶乳酪卷、杜兰小麦布丁、土豆粉条、蔬果三明治、番茄栉瓜面、黑芝麻小麦贝果等美食。

小麦淀粉浆酿酒工艺，是利用小麦生产小麦淀粉和小麦蛋白fen产生的含有淀粉的淀粉黄浆进行混合发酵生产酒和酒精，生产步骤如下：将含有淀粉的淀粉黄浆泵入搅拌发酵池中进行糖化处理，搅拌加入0.6-0.8％的酒曲，加温25-35℃，发酵10-15日；将发酵后的淀粉黄浆泵入蒸馏塔于78.3℃温度下蒸馏得食用乙醇，乙醇经勾兑或进一步蒸馏得白酒或食用酒精；蒸馏后的酒糟经高温蒸汽加热脱水后，与淀粉的淀粉黄浆按1∶2-4的比例混合泵入发酵罐循环混合发酵；优点是：从废淀粉黄浆液中提取酒或酒精，变废为宝，大幅度****企业经济效益，废水废渣可循环利用，实现生产的零排放，对环境保护、生态环境建设将起到****大的*作用。因而，具有很好的推广使用价值。