碳酸氢钾
级别：工业级和食品级。
别名：重碳酸钾
CAS登记号：298-14-6
英文名： Potassium bicarbonate;Potassium acid carbonate 
分子式： KHCO3
相对原子质量：100
性质：无色透明单斜晶系结构。相对密度2.17，在空气中稳定。可溶于水，因水解而呈弱碱性。水溶液与镁盐不沉淀出碱式盐。难溶于酒精。100℃时开始分解，200℃时完全分解，失去二氧化碳和水而成碳酸钾。 
碳酸氢钾 %≧ 98
水分 %≦ 0.5
PH值 ≦ 8.8
铁 %≦ 0.002
*(以Pb计) PPM≦ 5
25KG/袋

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