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万帅封闭式炒籽机概述：

蒸气式炒锅即封闭式炒籽机是一种新式的食品、油料炒籽机械。是郑州万帅机械吸收国内外****技术的基础上，积我厂多年来榨油机械制造的经验研制而成的。改以前的单出料口为双出料口，加大了进料口直径，实现了快进快出的目的。该机主要特点：结构合理，有温度表，操作方便，****高。由于此型炒锅是封闭式的，控制热气外散，起到既蒸又炒的作用，从而加快了炒籽速度。该机另一个优点是连续翻转式工作，被炒物料不断翻动，使其表面能够均匀地与锅面接触，多功能炒锅炒籽机，避免了平底炒锅炒籽生熟不匀，炒锅炒籽机设备，*易焦等缺陷，从而****了出油率和油品质量。

万帅牌花生榨油机电热炒锅加热系统采用韩国原装进口****发热管，效*；双层滚筒设计可增加受热面积，确山县炒锅炒籽机，即时进出物料，快速节能；传动系统采用牌行星减速机和链条设备，更加坚固*；多层隔热保温系统可以****热能消失造成的电能浪费，更加经济节能；直面式集成可视温控控制系统，随时掌握油料干湿状态，炒锅炒籽机多少钱，操作简单方便。全程恒温自控加热，连续作业节约能耗高达40%，炒出的油料色泽鲜艳，不烂籽，不变色，出油率高，油质更清亮，检测表明同比传统炒锅加工的油料营养成分保留比例高出15%-30%， 该设备适合城市及城乡结合部区域的中小型食品油料加工企业蒸炒油料使用，具有*环保，效节能，安全*的优点，底解决生产过程中带来的环境污染。

封闭式炒锅炒料的技巧

以花生米为例：正常水分的花生米，炒料时加水2%左右，温度在100℃以前火可大些，100℃以后火小些。让油料充分吸收水分，这样榨出的油加热时不起锅，所以，每锅炒料数量在70-80公斤*。

封闭式炒锅适用于炒料脱皮菜籽、花生仁、大豆、橄榄、核桃仁、玉米胚芽、米糠、茶籽、*籽、沙棘籽、印楝籽、橡胶籽、花椒籽、番茄籽、西瓜籽、葡萄籽、亚麻籽、月见草、辣椒籽、蓖麻籽、柑橘籽、可可豆、咖啡豆、紫苏、杏仁、桃仁、蔷薇果等植物油料。