多福食品机械-果洛烟熏炉-烟熏炉厂家

烟熏指的是用相应的木材不完全燃烧时生产成的挥发性物质进行熏制的过程。肉制品烟熏的目的是使肉制品脱水，豆干烟熏炉，富裕产品特殊的香味。****肉的颜色并且有一定的****防腐和防氧化作用，以延长肉制品的保质期。烟熏炉在熏豆腐干或者肉制品的过程中采用烟熏、烘干等各种工艺，在温度，时间，烟量的各个方面全都是由机器来自动控制，无需手工。

产品介绍

1、烟熏炉的用途是将各种肉类制品进行干燥、烟熏、蒸煮等成熟发色处理。

2、烟熏炉有多种加热发烟装置，但其目的都是为了保证炉内不同位置的产品都能均匀受热、烟熏和发色。为了满足这些加工要求和控制*，腊肉烟熏炉，无论何种结构烟熏炉，其内部都装有循环风机、热交换器、均风装置、温湿度控制、发烟器等装置。

电加热烟熏炉

1、 电加热烟熏炉用于各种肠类制品和块状肉制品、豆制品的干燥、烟熏、蒸煮和烘烤。因其采用电力为加热源，故相对加热温度较高，且与常规烟熏箱相比增加了烘烤功能。

2、 主要结构：由喷淋组件、发烟器、箱体、风循环组件、电加热组件和烟熏车等组成。

蒸汽加热烟熏炉

1、 蒸汽加热烟熏炉用于各种肠类制品和块状肉制品、豆制品的干燥、烟熏、蒸煮。

2、 主要结构：由喷淋组、蒸汽加热组件、风循环组件、箱体、烟熏车和发烟器等组成。

烟熏炉采用不锈钢结构，果洛烟熏炉，具有烟熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能，用户可根据产品加工工艺的不同要求，选择合理的工艺程序，实现熟化和灭菌的目的，烟熏炉厂家，操作方便简单。烟熏炉的干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换，温度按设定值自动调节，工序结束自动显示。经过烟熏炉烟熏后食品的颜色好看，还有一种烟熏后的香味，让人感觉香而不腻，也能达到环保效果。