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野葛历史沿革

陶潜有《粗絺》:“代耕本非望，所业在田桑。躬亲未曾替，寒馁常糟糠。岂期野葛过满腹，但愿饱粳粮。御冬足大布，粗絺已应阳。正尔不能得，哀哉亦可伤！人皆尽获宜，拙生失其方。理也可奈何！且为陶一觞。”李白也为它做诗：“黄葛生洛溪，散装葛根粉，黄花自绵幂。青烟蔓长条，缭绕几百尺。闺人费素手，采缉作絺绤。缝为绝国衣，远寄日南客”。这里的“絺绤”当就是“野葛”。《论语别栽》的上论里有《乡党》记录了孔子生活的“花絮”：“君子不以绀緅饰，散装葛根粉批发，红紫不以为亵服。当暑，袗絺绤，必表而出之。”也就是说，野葛可以驱热毒败火也。然孔子其本意也表明了他做学问的精神，和他的言行一致。

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葛根茶的概述

因吸收大地精华而味道清甜爽口、别具一格。葛广泛分布于全国各地，广西、广东等部分省已有人工栽种，并开始发展葛根产业。在古代葛根被列入“官药”，有些品种还被当作贡品服务于帝王将相家。葛根是我国卫生检查部批准的药食兼备的植物，素有“*人参”之称，其神奇的作用在于所含12%左右的黄酮类物质，散装葛根粉价格，这些化合物主要由大豆(黄豆)甙、大豆甙元、葛根素等10余种****成份组成。葛根味甘辛，性平，归脾胃经。

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粉葛栽培技术

采收和越冬：

霜降后采收时，先刨出种苗，修剪葛株，葛垄两边用犁挖耕一次，露出块根，人工挖大留小（块根1公斤以上），用刀将葛块割下，然后施足基肥，复垄培土。用地中干枯粉葛藤叶及部分麦稻草盖于垄上，再盖土10公分以上，以防冬天冻坏葛株。粉葛栽种一次可连续收获6－8年。若此时来不及采收或贮藏不了，可覆盖草土越冬，于第二年的3月下旬至4月初采收。

葛根收获后，若制葛粉应尽快加工，否则影响出粉率。若留作鲜葛出售或短期内加工不了，其贮藏法与葛苗越冬贮存相同。

葛花是贵重中药l材，粉葛栽种3年才开花，8、9月份葛花盛开，散装葛根粉厂家，及时采摘，立即晒干或烘干。葛藤加工的葛麻是天然装饰材料和纺织纤维，价值较高，在8、9月份葛藤木质化后，每株留下2－3根生长藤（商品葛），其余剪下加工葛麻。

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