东莞志通肠衣(图)-羊肠衣厂商-湖州羊肠衣

针对前两月市场低迷，中国肠衣网对肠衣供需进行了大量数据分析，同时对下一季度市场进行了预测，以供肠衣加工出口企业参考：

1、半成品：同样受货源成本影响，成本压力大，处于生产与销售两难地步。但8月后期羊肠衣市场会稍好。

2、成品 ：国际出口没有明显变化，国内需求量处于稳步增长，但生产企业需谨慎加大生产量。

3、其他替代产品不断扩大市场占有率，羊肠衣供应商，对天然肠衣有一定影响，需加以观注。

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肠衣 羊小l肠、盲肠，将原料除脂和粘膜，洗猪肠衣 猪小l肠、大肠、直肠、盲肠、膀胱、胃涤后盐腌或干制。天然肠衣是****早被使用的一种肠衣，是传统的灌制品包装材料。其特点是具有可食性、透过性、热收缩性和对肉馅的粘着性。因此，在香肠加工过程中其内部的水份可通过肠衣排出，进行烟熏时，熏烟中含有的特殊芳香物质能透过肠衣渗入肉馅中，使香肠制品有特殊的风味。但是，成品肠衣规格不一，强度也不均匀，湖州羊肠衣，用于机械灌馅加工时作业性较差。此外，由于天然肠衣资源有限，其供应数量不能满足灌制品加工业发展的需要。

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究竟是谁首先发明香肠呢？据香港《东方日报》1985年1月26日一夫先生在《香肠史话》一文中考证，羊肠衣厂家，世界上制造*根香肠的人是古代美索不达米亚的达尔曼人，大约在五千年前，达尔曼人把肉剁碎，灌进猪肠，发现这样吃味道很好，於是便经常吃起来，日久年深，这样吃法便成了传统延续下来，并且被其他民族学了去。于是逐步传遍了欧洲和整修世界，成为公认的可口食品。