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采用较低温度(一般在60～82℃)，酱菜不锈钢巴氏****机，在规定的时间内，对食品进行加热处理，达到杀灭微生物营养体的目的，是一种既能达到消毒目的又不损害食品品质的方法。

不锈钢巴氏****机工作原理

巴氏****是将混合原料加热至68～70℃，并保持此温度30min以后急速冷却到4-5℃。因为一般菌的致死点均为温度68℃与时间30min以下，所以将混合原料经此法处理后，可杀灭其中的致病性菌类和绝大多数非致病性菌类；混合原料加热后突然冷却，急剧的热与冷变化也可以促使菌类的*[2] 。

在一定温度范围内，温度越低，菌类繁殖越慢；温度越高，河南不锈钢巴氏****机，繁殖越快（一般微生物生长的适宜温度为28℃—37℃）。但温度太高，菌类就会*。不同的菌类有不同的****适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的菌类或菌类芽孢，因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存，且只能保存3~10天，****多16天。不锈钢巴氏****机酱菜不锈钢巴氏****机

巴氏****机种类：按照加热方式可分为蒸汽****机、电能****机、燃气****机、燃煤****机

巴氏****机其他功能：蒸煮 蔬菜*烫

产品参数：灭菌时间10-40分钟以内变频可调灭菌温度65-98度可调运行速度变频可调电源380V/50HZ功率传送电机功率 3KW

循环水泵 2.2KW冷却方式常温水冷却设备长度依据产量要求网带宽600/700/800/1000/1500mm可选电热管功率 30kw

售后服务：保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员****快的时间内可达到现场并开始维修。

服务原则：产品保修期为一十二个月，在保修期内我方将****维修和更换属质量原因造成的零部件损坏。保修期外零部件的损坏，提供的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本价计。不锈钢巴氏****机酱菜不锈钢巴氏****机

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整机由*烫段跟冷却段两部分组合而成。可根据车间的大小，摆放为一字型跟L型。整机为挂板式输送，速度，酱菜不锈钢巴氏****机批发市场，温度可调。*烫机热源可采用蒸汽加热，导热油加热。电加热的一般不推荐（能耗高，成本高）。主要适用于各类蔬菜，烘干蔬菜的前处理及各种食用菌的*烫，杀青。

*烫机整机采用不锈钢304制作。输送网带可根据产品的不同进行加工定制，常规用的为网式网带跟链板式网带，这2类网带应用比较普遍。设备无压力，根据产品的工艺要求前期可连接清洗设备，后面衔接吹干设备，烘干设备，速冻设备。形成流水线作业，降低劳动成本，减轻劳动强度。为企业****生产效率不锈钢巴氏****机酱菜不锈钢巴氏****机