原味鹌鹑蛋公司-吉林原味鹌鹑蛋-新东方食品(查看)

做盐焗鹌鹑蛋的注意事项：为什么焗蛋用粗盐比细盐更好，因为粗盐的颗粒大，而蛋本身有小细孔，如果用我们平时炒菜很细的盐的话，很容易使盐通过蛋的细孔渗透进去，如果长时间焗就会使蛋比较咸，而用粗盐就不会有这种问题；盐焗蛋以盐为加热载体，将鸡蛋或鹌鹑蛋加热至熟。由此可见，盐焗蛋制作过程中，通过盐粒让蛋均匀受热至熟，加工时间也较短，既不像皮蛋制作容易导致蛋白质变质产生*物质，也能****外界*物质进入。

鹌鹑蛋丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1.铁、磷、钙等营养物质，可补充气益血，强筋。****：补充气益血，原味鹌鹑蛋公司，强筋。 鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全，吉林原味鹌鹑蛋，含量丰富，还有高质量的多种磷脂等*必需成分，铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右，原味鹌鹑蛋生产厂家，而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一。鹌鹑蛋含有较高的蛋白质，脑磷脂、卵磷脂、铁和维生素等

对于那些经常从事脑力劳动者们来说，鹌鹑蛋也可以起到****压力，*****等等作用，所以在平时的饮食中多吃一些鹌鹑蛋可以****压力，起到安定心神的作用。对于那些用脑过度的中学生或者高中生来说，在平时的饮食中多吃一些鹌鹑蛋，可以起到补脑的作用。鹌鹑内和鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂，是*活动不可缺少的营养物。