双门宴会保温车厂家-阳江双门宴会保温车-炬明厨具厂(多图)

1. 炉灶开始使用后及关炉后尚有热气时，不能用水淋进炉芯，双门宴会保温车定做，否则会引起炉芯损坏；

2.炉头外表周围若发现有烧黑或漏火现象时，应及时报修，****炉灶严重烧坏；

3.清洁卫生进行时，严禁用水淋进炉芯、鼓风机、供电系统，以免造成不必要损失及事故；

4. 厨房内所有使用的开关使用后要盖好或关紧门盖，****油烟受潮损坏或引起触电事故的发生；

5. 面点房设备、卤水加热设备等，严禁用水或湿布擦拭，阳江双门宴会保温车，****引起漏电事故；

6. 厨房用煤气的炉灶、高压锅等设备要专人管理，定期检查，使用时不能离开岗位，小心使用；

7.严禁用消防用水管清洗，消防水管的高水压会冲坏有关用电设备或毁坏消防设备，并且有可能造成设备短路或老化。

食堂厨房设备区域划分和设计注意事项：

精加工间：应设在方便操作人员对菜品进行切配，并设制有储藏柜这样可以把未使用的菜品进行存放，保持洁净。

热加工间：热加工间是烹饪的重要场地，集中有炉灶，蒸煮，烤制等设备。热加工间设备在于结合使用需要确定设备，加工间的****窄面宽度不小于5米。

主食加工间：主副食品进行加工，主食是指面食、米饭，主食，加工间的宽度为5m。

迎接顾客光临

　　临近宴会时间，可安排若干服务人员列队于宴会厅门口等待迎接客人。列队时需注意高矮顺序，有些宴会厅甚至规定男女服务员各站一边。

　　另外，衣帽间的管理也是迎接客人的一环，双门宴会保温车*，亲切的服务将十宾客留下美好印象。客人如有物品需寄放于衣帽间，管理员便会在寄放物上挂一个号码牌，然后将同一号码的副牌交给客人当收据，双门宴会保温车厂家，客人离去时再凭副牌领回寄放物。

　　有些宴会在宴会入口处设有接待桌，供宾客办理报到、签字等手续。喜宴则另设有收礼桌，供主家收礼用。不过这些接待员大多需由宴会主办者自行指派，饭店并不负责提供。