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如何*油炸机械设备呢?

1、油炸机械设备通电电前必须向炉体内加油,以免烧坏电热管,油炸机械设备加热管使用一段时间表面会产生一些,应及时清理,每月至少清理四次。

2、每次使用油炸机械设备后请务必拔出插头并待锅体完全冷却后开始清洁,清洁时使用软布浸中性洗涤剂轻擦不能使用金属刷、腐蚀性溶剂等以免*不沾涂层及锅体表面。  

3、切勿将整个油炸机械设备放入水中清洗以免发生触电危机和功能障碍,可用拧干的湿布擦拭附着的杂物。  

4、可分离的内锅油网可用软布浸入水中用洗涤剂清洗。  

5、长期不使用时请将器具清洁干净待其干燥后收藏。







  油炸机的生产作业中,油炸设备,对于其结构部件有一定的要求,要保证设备的正常与操作人员的安危,这些要求主要有以下几点:

  1、起附加绝缘和加强绝缘作用,在维修或*中可能被遗漏的一类部件应满足以下要求:不严重*就不能将它取下;如被遗漏,器具就不能工作或是明显的不完整。

  2、操作旋钮、手柄、推杆及类似部件的轴是不应带电的,全自动油炸机,除非取下轴上的部件后,轴是不易触及的。

  3、如旋钮、手柄或推杆由金属制成并且因绝缘失效可能带电,则须用绝缘材料充分覆盖,或用附加绝缘隔开。




脆皮油炸生产线分为两种:一种采用油水混合工艺,小型油炸机,另一种是采用纯油自动刮渣和油渣过滤技术,二者均采用全不锈钢制作,双、单层网带均有全自动控温,自动油炸。能源有电、煤、燃气、轻柴油等。

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