抹茶粉-茶-西安博林

茶

茶保护牙齿

绿茶中的氟和多酚类物质对牙齿有益。绿茶茶汤可以有效**钙质的减少，还配合****消毒的效果，这对****、护齿、固齿，都是有益的。据有关资料显示，在小学生中进行“茶水漱口”试验，率大大降低。同时还能有效清除口抽，清新口气

茶多酚对*脂肪代谢有着重要作用。尤其是茶多酚中的*素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，****于使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而*动脉粥样硬化。绿茶中含维生素C，能*****分泌出对*紧张压力

绿茶提取物

绿茶提取物

在唐代之前，茶并不是单纯的饮料

中国是茶叶的发源地，也是****早利用茶叶的国度。但茶叶从被发现以来（传说神农氏发现了茶），长期被当做药，或者是一种和葱、姜、蒜差不多的调味料。直到中唐左右才慢慢变为一种单纯的饮料。不过唐代饮茶还保留着像煮菜汤一样的煮法，并且加点盐调味。这种喝茶方式跟煎药差不多，所以被称为“煎茶法”。直到宋代，制茶的时候还会往茶叶里加点香料什么的来增加香气，不过唐宋之际人们开始慢慢意识到茶本身就有非常美好的香气，并主张不添加其他香料的清饮方式。我们熟悉的茶叶泡饮方式则是晚明才逐步形成的

茶黑茶和黄茶的出现早于红茶，起源于绿茶工艺。绿茶、黑茶和黄茶的制作都起始于杀青（一种通过高温终止茶叶内部酶活性的工艺，形式主要有蒸汽杀青的蒸青、锅炒杀青的炒青）。现在除了湖北的恩施玉露茶采用蒸青外，其余绿茶基本采用锅炒杀青。

就有记载的文献来看，我们现在喝茶的方式和明清时期的人们在本质上并没有多大区别。比如，在杯子里放一点茶叶然后用开水冲的“撮泡法”；以及用小茶壶泡茶的“壶泡法”。

****主要的原因是，虽然现在的制茶工艺越来越精细，但现代茶叶的制作格局在明清时期已经基本形成，而茶叶的饮用方式是与茶叶的加工相适应，并紧跟着生活方式的改变而变化。比如，现在人喝茶跟明清时期的人喝茶的区别就是用电烧水而不生炭炉。