澳玛帝电子商务(图)-春节红酒礼盒-鹤壁红酒

蓝菲葡萄酒专卖店

检查酒标：有时候，即使我们遇到了对的商家，也不能100%确保葡萄酒的品质。因此，我们有必要练就一双识别假酒的金睛火眼。酒标出现歪斜、严重*损都可能是假酒的信号。不过，有的葡萄酒酒标上带有酒渍并不能说明这是一瓶假酒，这可能是因为在装瓶或运输途中，出现了漏液的现象，或者这是一瓶存放已久的老酒，保存措施没有做好。要加强判断能力，平时就要多接触名酒，仔细观察它们的酒标，以防日后受骗。

识别陈年信号：一般而言，陈年时间越长的葡萄酒，由于酒液内有物质挥发，酒液的容量会轻微减少，其酒液高度越低。陈年时间超过15年的勃艮第葡萄酒，其酒液线在橡木塞以下两寸的位置。如果你买的勃艮第陈年老酒的酒液线与橡木塞底部齐平，那么这可能是一瓶假酒了。

适合陈年的白葡萄酒

酒精含量低或中等。由于白葡萄酒中的挥发性酸含量较高，且不含有带有氧化功能的单宁等葡萄皮中的物质，因此，白葡萄酒的氧化过程就较快。另外，由于酒精具有加速氧化的特性，这就需要白葡萄酒中的酒精含量不能很高。

说到酚苦，应该很多人对此都比较陌生。但是，红酒团购，它确实是用来描述白葡萄酒中的苦味的，且只要含量适宜，红酒礼盒，酚苦就能使葡萄酒的陈年时间变得更长。

希望本文能够帮助你增强对葡萄酒陈年潜力的认识以及判断能力，下一次，鹤壁红酒，就能轻松地判断你的红酒是需要细心呵护收藏，春节红酒礼盒，还是需要立即开瓶畅享了。

大部分德国葡萄酒都非常轻薄，其中一些的酒精含量实际上只有8度。而德国的非常浓厚的贵腐甜酒与冰酒，酒精浓度也相对很低，但是葡萄酒中的糖分以及甘油也具有让酒体变得丰满的。酒精度偏低，并没有阻碍德国葡萄酒成为好酒。

构成好酒的必要条件到底是什么？

因此，总结来说，构成葡萄酒口感的主要元素：酸味、甜味、酒精以及单宁之间的彼此平衡协调，才能构成均衡的口感，而这才是构成一瓶好酒的必要条件。

****近，阿根廷大品牌露蒂尼RUTINI酒庄总酿酒师、Decanter评选的全球排名前30位的酿酒师——马里亚诺Mariano di paola就告诉我一个精妙的比喻：“酒精度就好像是一个女孩的身高，而评价一个女孩是不是美女的标准并不是只看身高，而是看其各方面的综合体现。”