固原商用扒炉,佰森厨业,商用扒炉型号
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扒炉作用
扒炉又称铁板烧,用于油煎各种食物、肉制品等等,商用扒炉型号,如牛排、鸡翅、鸡肉、培根卷、猪颈肉、羔羊肉、羔羊肉卷、肥牛肉、肥牛卷等等,蔬菜类如芦笋、白灵菇、卷心菜、白菜、蘑菇、鸡腿菇、青椒等。海鲜类如扇贝、青口贝、凤尾虾、明虾、鱿鱼圈等。主食类有米饭、炒面等,都可以在铁板上炒制。卫生,安全,快捷,是大厨房喜做西点人士或开店者的好用具。
金佰特---佰森电器厂是一家集研制、设计、生产制造、安装调试、销售服务于一体的****生产电热单头大锅灶、电热双头大锅灶、多功能电热煲、电热保温桶的企业。
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商用扒炉使用方法
1、检查电源安装是否正常,必须保证供电电压与炉具使用电压符合。
2、插上插头,接通电源,绿色指示灯亮,此时电流已供到本炉。顺时针方向旋转温控器,把所需的温度刻度值对准刻度位置,此时*指示灯亮,表示电热管已经工作,扒板开始升温。
3、当扒板升至设定的温度时,商用扒炉型号,温控器能够自动切断电源,同时*指示灯息,绿色指示灯亮,电热管停止工作。当扒板温略有下降,温控器能够自动接通电源,*指示灯亮,绿色指示灯息,电热管又恢复工作,扒板温度上升。如此反复循环,以保证扒板温度在设定的温度范围内恒温。
4、在使用时要及时清理油盒中的油,商用扒炉型号,以防溢出。
5、如在使用过程中,出现异常现象,必须立即停止使用,经检查排除故障,方可继续使用。
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商用扒炉使用制作简介
一、准备阶段
选用一块较好的扒肉或其他肉类,如鸡鸭肾,鲜鱿鱼等;
适量的姜葱,青椒;
油盐酱油适量。
二、制作阶段
把商用扒炉铁板加热,固原商用扒炉,加一点油,把肉类、姜片和青椒放上去,把盖子盖上让它煮一会,快好的时候加酱油,****后洒上葱花就行了。
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