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奶盖茶的制作配方教程-奶茶饮品制作

【做法】

1.杯中加珍珠1平勺，寒天1平勺

2.雪克杯直接用摇杯量出茶水，加果糖，饮品培训哪家好，加冰块，加盖摇8-10下；

3.转入出品杯到8分，去浮沫（浮沫用钢勺压冰式去除，不能压扁杯体，以下操作以此为准）吧更搅拌3-4下，****饮品培训，加原味奶盖至满，撒少许奥利奥碎，加盖，抹杯，出单。

【热饮】珍珠1平勺、寒天1平勺、300cc（红、绿、乌龙茶水）、果糖30克、原味奶盖、奥利奥碎少许

【做法】

1.奶泡缸中加果糖，用中号量杯量出茶水（红绿乌茶水）、倒入奶泡缸，正规饮品培训学校，用蒸汽机或者电磁炉加热到40-60度；

2.倒入纸杯，去浮沫，用吧勺搅拌3-4圈，加原味奶盖至9分满，撒少许奥利奥碎，加盖，抹杯，出品。

饮品培训西瓜冰沙的制作

主料：西瓜(500g)、柠檬(2/1个)、白糖(20g)

做法：西瓜去皮切小块，用叉子挑去籽，放入搅拌机中打成蓉，打的越细腻越好，挤入一些柠檬汁，倒入容器中，放入冰箱冷冻一晚，第2日取出，阜阳饮品培训，用叉子刨成冰沙即可。

主料：芒果(适量)、酸奶(适量)、冰淇淋(适量)

调料：桑椹(适量)、薄荷(适量)、白糖(适量)

做法：

1、芒果去皮去核，切成小丁，放入冰箱冷藏一会，桑椹放入盐水中浸泡十分钟（清洗，****）。

2、冰激淋，白糖、芒果丁、酸牛奶一起放入料理机，搅拌成奶昔。

3、搅拌好奶昔倒入杯中，用适量的芒果块，和桑椹，薄荷叶装饰即可。

牛奶红豆冰沙

主料:袋装牛奶(1袋)

调料:*(200克)、炼奶(适量)、蜂蜜(适量)、冰糖(适量)

做法：

1、将红豆浸泡4小时，放进高压锅里加冰糖煮开关火，不要打开盖焖到凉，再反复一次。

2、蜜好的红豆盛出备用。

3、袋装牛奶提前放到冰箱冷冻4小时，看牛奶快要全部冻住时取出用擀面杖敲打几下。

4、将冰沙挤到碗里。

5、将蜜好的红豆舀出2汤匙放碗里加适量的蜂蜜搅拌。

6、将拌好的蜜豆浇在冰沙上，****后挤上炼奶即可。

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