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不得不说，Wine Folly香盘只是按照一种科学的方式对葡萄酒的香气进行了归类，每一小类中的香气只提出了其中的主要代表，内蒙古原装红酒，仍然有大量的香气未开列在其中。比如，原装红酒招商，我们在这一份Aromaster的88项香盘中，就能找到一些其他的葡萄酒香气。

所以，以后品酒时如果遇到相应的香气，你应该能够准确的用标准品酒语言来描述它们了吧？现在，你已经是葡萄酒香气鉴赏的*了哦~

低酒精度也有好酒。英国葡萄酒作家、葡萄酒大师杰西斯?罗宾逊Jancis Robinson也非常肯定酒精对于一瓶葡萄酒在酒体方面的作用：加烈葡萄酒都是酒体非常饱满的，因为它们含有外加的酒精。

加烈酒之外，原装红酒招商，大部分酒体****重的都是红葡萄酒，包括意大利的阿玛罗尼、隆河谷的艾米塔基和教皇新堡、加州的晚收仙粉黛以及许多西班牙和阿根廷的红酒，还有产自加州、澳洲和南非的典型的赤霞珠和西拉。

勃艮第白葡萄酒，原装红酒招商，苏玳，特别还有加州的霞多丽，也都是非常饱满的。事实上，很高的酒精含量会使一些葡萄酒尝上去感觉好像有点甜。

在世界范围内，许多单一品种葡萄酒已经被允许添加某个比例其他品种葡萄酒，以平衡该葡萄酒的香味、口感、质地等，如法国*的波尔多调配（主要是赤霞珠、美乐和西拉等品种之间的优势互补：

赤霞珠在年轻的时候口感发涩，香气不够丰美，并且入口后前后较好而中段出现中断；而美乐或希拉则可以增加果香、软化涩感，并可以弥补口感中段的空虚，形成沉稳结实的质感）和隆河调配（以西拉为基础，并调配以不同比例的歌海娜、幕尔伟德或者白葡萄维欧尼，调配后的酒活跃多汁，充满花果香味），便是不同葡萄品种优势互补达到好比例的*。

如果说单一品种葡萄酒是某款葡萄的一枝独秀，那么混酿葡萄酒就是百花齐放，它是酿酒师施展高超的魔法，巧妙的将几款葡萄调和，酿造出经典作品。