诸城永翔机械-舟山行星搅拌炒锅-全自动行星搅拌炒锅

火锅底料是人们聚会、餐饮不可缺少的调味食品，更是大大的占领着中国市场。而生产出，色香味俱全的火锅底料，行星搅拌炒锅厂家，更是成功****关键的一步。永翔机械经过多年研究已经开发出一款，高产能，*，高水平，全自动燃气加热行星搅拌炒锅--火锅底料酱料炒锅

燃气加热行星搅拌炒锅特点：

采用燃烧机加热，自动点火，火焰大小可调。升温快，馅料行星搅拌炒锅，温度高。燃烧成分，热*、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，可使用液化气、*加热。燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，全自动行星搅拌炒锅，不受工厂电压的控制。

该设备从控制方式上分为两种：全自动控制；手动控制。

行星搅拌机通常有2个或3个多层折页式桨叶，桨叶在公转的同时也自转，使物料上下及四周流动，从而可在很短时间内达到混合效果。行星搅拌机缸体内壁为大型立车精加工，再经大型抛光机自动抛光，确保行星架上的活动刮在旋转时，把缸体内壁上的物料完全刮掉；该机特别适合膏体、高黏度、高密度的物料溶解、混合、混炼、聚合等。

夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热*、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工****质量、缩短时间、****劳动条件的良好设备。

蒸汽夹层锅工作原理是使用反压力蒸煮。简单来讲就是用压缩空气通入锅内增加压力，****罐头凸罐和跳盖，其操作规程分析如下：由于压缩空气是不良导热体，舟山行星搅拌炒锅，况且蒸汽本身又具有一定的压力。所以在****升温过程中，不要放进压缩空气，而只需达到****温度后处于保温状态即可。在完成****后，降温冷却时，停止供应蒸汽，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。在****过程中，应注意****初排气方式，进而泄汽，使蒸汽流通。也可每隔15到20分钟放气一次，****热交换。总之必须满足****条件的规定，按一定程序进行，****温度的高低，****压力的大小，****时间的长短和操作方法等均由罐头产品****工艺作出具体规定。