经典2K整腿、金工火腿*、切片火腿

金华市金宏火腿食品厂是****生产、销售加工火腿生产企业，建于2012年2月，区位于浙江省中部发达城市一金华市金东区曹宅镇*村，占地1000多平方米，设计能力年加工内制品300多吨，欢迎您的来电咨询！

【金华火腿】金宏火腿食品为你介绍：

熏煮火腿 ：以畜、禽肉为主要原料，经精选、切块、盐水注射（或盐水浸渍）腌制后，加入辅料，再经滚揉、充填（或不充填）、蒸煮、烟熏（或不烟熏）、冷却、包装等工艺制作的火腿类熟肉制品。

【金华火腿】金宏火腿食品为你介绍：火腿保存方法

3-4年，火腿为我国传统风味畜肉原料，是用皮薄骨细、精多肥少、肉质细嫩的猪腿作为原料，经过修坯、腌制、洗晒、发酵、堆叠、分级的多道工序腌制而成的加工性烹调原料。火腿如保管得法，一般可放3-4年不变质，故有陈年火腿之说，经典2K整腿，反之也宜生虫变质而不能食用。保存时要注意一下几点：1.应悬挂于室内阴凉、干燥、清洁、通风的地方。2.悬挂前在皮面涂上香油做保护层，可防油脂氧化及虫害*。3.悬挂时爪头向下，有利于腿内液渗入腿肉及火踵部分。4.悬挂时所滴之油宜聚收，经典2K整腿，如腿面干硬，可用以涂擦。5.腿面发酵层有防腐、防虫、防裂等作用，不必除去。

金宏火腿食品厂是一家****从事火腿加工，生产，经典2K整腿，销售为一体的****生产型厂家，欢迎您的来电咨询！

【金华火腿厂家】金宏火腿食品为你介绍：火腿杂谈

自由撰稿人古清生在描述自己对火腿的感情时说：“在江南，切片火腿，走进任何一间腊货店，我都能看见挂满墙上的带有红木质感的火腿。恍惚之间，我会误以为自己走进了乐器店。一具具生硬的火腿简直不像是食物，而如同敦煌飞天反弹的琵琶。丝路花雨早已停了，仙女们也都飞走了，只留下她们古色古香的乐器，在无休止地撩拨着我的想象。”