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拌馅机的日常维护和*方法：

1、操作者应严格按操作规程使用拌馅机，经常观察真空拌馅机的运转情况，并在班前班后填写记录。

2、保证真空拌馅机完整，附件整齐，安全防护装置齐全，线路、管道完整无损。

3、要经常擦拭真空拌馅机的各个部件，保持油垢、无漏油，运转灵活。

真空拌馅机优点：

1、真空拌馅机采用平行双轴结构，斜板式桨叶，物料在料斗中翻动的同时作圆周运动，使各种物料搅拌的更加均匀，没有死角。

2、真空拌馅机采用双速双动力，黔南拌馅机，根据所拌馅料的种类及工艺选择不同的转速和不同的运转方式进行搅拌。

3、真空密封装置全部采用符合卫生标准的****密封件。

4、真空拌馅机在真空状态下，拌馅机生产厂家，馅料搅拌均匀，充分膨胀、弹性好、色泽鲜艳并****大限度地析出蛋白质。

拌馅机使用与维护;

在设备安装完毕后，非常明确的面板指示和****为便捷的使用操作方式，使您的工作变得轻松自如。在每班工作完成后，您肯定会对设备进行清洗，希望您对机体使用擦洗的方式，不要用水冲洗。对箱内应在冲洗干净后将水倒出并擦拭干净。

拌馅机使用前的准备和检查

1、将机器安放在工作位置，固定好机器，拌馅机厂家，使机器平稳放置

2、检查用电电源电压是否与本机规定使用电压相符合

3、接通电源，按下启动按钮，看机器运转是否正常，无异常声响方可使用

拌馅机是工作效率很高的一种食品机械，它具有很好的通用性，可以广泛的应用于肉食行业、面食行业、蔬菜行业、药品行业等多种行业中，主要用途是将馅状、粒状、粉状、浆状物料通过搅拌而达到混合均匀的目的。

结构特点本机采用了扇形的搅拌叶片，且叶片呈正反形式排列，拌馅机多少钱，能使物料翻动更均匀、机械转动部分受力更均衡，震动更小，使用寿命更长。搅龙的整体结构更加符合卫生要求，轴头采用双层密封，防水的渗透能力更加完善，能使内部轴承部分更*。全自动可倾式出料更方便而且使工作效率大大****，同时降低了工人的劳动强度。