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柔和文化——中华文化的****内核

天i朝上品有着****的文化内核,****的柔和酱香风格发掘了无限的市场空间,“柔和”文化成为其*上升的源动力。“柔和”文化核心价值是天i朝上品品牌资产主体部分,它让消费者明晰地识别并牢牢地记住了品牌利益点和*个性,是驱动消费者认同、喜欢天i朝上品的主要力量。《易经》说:“刚柔交错,天文也。文明以止,人文也。观乎天文,以察时变。观乎人文,以化成天下。”白酒是物质和精神的统一体,白酒发展必须与文化消费相结合。天i朝上品以中国历史i上6大盛世为设计线索和产品架构,让众多的消费者在品赏美酒的同时享受文化消费,认识到中华酒文化的源远流长、博大精深。

天i朝上品文化体系核心是“柔”、“和”二字。“柔”自酒中来,“和”从酒中求。“柔和”是一种精神层面的追求,是由内而外发散的能量和气场。天i朝上品的产品开发、市场推进、品牌战略,都是以“柔和”为原点展开的。这种柔情和风让*验出刚中有柔、柔中有刚、刚柔相济、以柔克刚的哲理,是对天i朝上品品牌核心价值的生动体现和精彩演绎,也是天i朝上品酒企处理与外界关系的行事准则和哲学基础。

“柔”是天i朝上品酒的内在性格,也是天i朝上品人的行事风格。

道教始祖老子在《道德经》中,认为“天下之至柔,驰骋天下之至坚,无有入无间。”意思是说,天下****柔弱的东西,可以在****坚硬的东西中穿行无阻,这种无形的力量能穿透那些没有缝隙的东西。老子以水为例:“天下莫柔弱如水,而攻坚强者莫之能胜,以其无以易之。弱之胜强,柔之胜刚,天下莫为知,莫能行。”强调“柔弱胜刚强”,“强大处下,柔弱处上”,主张“上善若水”,柔静、居下,“善利万物而不凶。”

“柔”无疑是世间****宝贵东西之一。前人评价“黄金易融玉易碎,唐丝宋绸皆是柔。”诗人也说:“酒入柔肠情更深,从来淡中滋味浓。”俗话说“人品如酒品,酒品如人品。”从人品角度说,对外谦恭,待人柔顺,柔中有刚,绵里藏针。说明柔和是一种强大力量,以柔克刚,柔能克刚,而且无往不胜。从酒品角度说,柔和酱香的香气优雅度、口味细腻度、香与味和谐度****,江西红酒批发,把酒的酸甜苦辣平衡到****i优雅状态,口感*而不生硬,味道丰富而不霸道,多一分阳刚则太过,少一分阴柔则不达,符合不偏不倚的中庸之道。

“和”是天i朝上品酒的精神实质,也是天i朝上品人的精神追求。

宇宙间一切现象都蕴含着“和”。无论儒家、道家、墨家,还是后起的释教、道教,“和”的思想一以贯之,涵盖了人与自然、人与宇宙万物的整体和谐,人与社会、人与人的群体和谐,人际关系的道德和谐三个层次。“和谐”文化深入到国人*深处,渗透到日常生活之中。中华民族历来追求“*”境界,自身不与外界相克,对自然界、社会界始终把持着融合、友善的态度。

孔子强调以和为贵,以和为德。儒教经典《礼记·中庸》开篇明言“中和乃天下之根本。”“喜怒哀乐之未发谓之中,进口红酒批发,发而皆中节谓之和。中者也,天下之大本也;和也者,天下之达道也。致中和,天地位焉,万物育焉。”《论语》谓“君子和而不同,小人同而不和。”《国语·郑语》记载,孔子学生有若说“礼之用,和为贵。”将“和”视为全部社会制度的价值旨归。“和谐”指自然、社会、人际、心灵、文明中诸多元素和要素的相互冲突和融合,与在融突的动态过程中各元素、各要素和合为新结构、新事物、新生命的总和。“和谐”文化在我国源远流长,根深蒂固,建设一个和谐社会已经成为中国*i党人的*理念。

庄子《天道》说:“与人和者,谓之人乐;与天和者,谓之天乐。”老子在《道德经》里系统阐述了“人法地,地法天,天法道,道法自然。道生一,一生二,二生三,三生万物。万物负阴而抱阳,中气以为和”的思想。东汉思想家王充在《论衡·自然篇》中说过:“天地合气,万物自生。犹夫妇合气,子自生矣。”道家认为产生世间万物之根源,就是这种“气”的运动,反映了一种朴素的唯物主义思想。

中国民间一向崇拜“和”、“合”二仙,认为他们是司夫妻恩爱的神祇。释家《六和敬》强调:“身和同住,语和无诤,意和同悦,戒和*,利和同均,见和同解。”《普陀山宣言》明确表示:“人心和善,家庭和乐,人际和顺,社会和睦,文明和谐,世界和平。”是人们普遍向往的境界。由此可见,“和”的精神是一种认可、一种尊重、一种感恩、一种圆融。“和”的内涵是人心向善、家庭和睦、社会和谐、世界和平。“和”的基础是和而不同、相互包容、求同存异、共生共长。“和”的佳境是各美其美、美人之美、美美与共、天下和美。

巴蜀文化、荆楚文化、岭南文化与濮僚文化、苗瑶文化、夜郎文化在贵州高原上交锋、交汇、交融,形成了别具特色的贵州文化圈,本土文化多元、多姿、多彩,具有很大兼容性、开i放性、延续性。贵州文化板块的构成和发展,无论历史的或现实的,总是在融突和合运动中以和合之梭编织出社会的经纬,天i朝上品就是贵州文化和贵州酒文化的现代产物。其品牌核心价值*为“柔和”,可以在消费者的心智中引发*区隔和差异化联想,其品牌资产、价值、威望也必将得到提升。

“柔”纳君子气度,集柔和、柔媚、柔软、柔顺、柔美、柔情、柔婉、柔雅、柔润于一身,让人感到她的娇柔、轻柔、温柔、纤柔。“和”蕴仁者情怀,融和气、和风、和顺、和睦、和平、和好、和美、和谐、和合于一体,让*验到其中的中和、亲和、醇和、祥和。天i朝上品口感柔和,品质优良,风格超凡,香气馨然,一问世便为善饮者所推崇,*着“倾柔”消费的新潮


以天i朝上品为代表的柔和酱香型酒

2~两次投粮

9~九次蒸煮

8~八次发酵

7~七次溜酒

3~三高:高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒

2~两长:基酒生产周期长(1年1次)基酒储藏时间长(至少3年)


酱香型白酒的七大特点

第i一、酱香型白酒的酿造工艺特殊,迥然不同于浓香和清香。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂,至少要经过五年。在这当中,分两次投料、九次蒸煮、八次摊晾,并要加曲、高温堆积,入池发酵,取酒、贮存、勾兑等,在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中,在窖池和空气中庞大的微生物族群的共同作用下,各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。于是,防病治i病的可能性也就蕴涵在其中了。

第二,易挥发物质少。酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其它酒接酒时的温度高出近一倍。高温下易挥发物质自然挥发掉的多,而且酱香酒要经三年以上的贮存,贮存损失高达2%以上,很显然容易挥发的物质已经挥发掉很大一部分,所以酒体中保存的易挥发物质少。自然对*的刺激少,有利于健康。

第三,酱香酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙i酸和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃、保i肝、能软化血管。西医也认为,食酸有利于健康。道教和*也很重视酸的养生功能。

第四,酱香酒的酚类化合物多。近年来,越来越多的消费者趋向于选择干红葡萄酒,原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物,有利于*****疾病。酱香白酒中的酚类化合物是其它名优白酒的3至4倍,可见酱香酒与干红葡萄酒有异曲同工之妙。

第五,酱香酒的酒精浓度科学合理。酱香酒的酒精浓度一般在53%(V/V)左右,而酒精浓度在53度时水分子和酒精分子缔合得****牢固。加之酱香酒的贮存期较长,游离的酒分子少,所以对身体的刺激小,有利于健康是不言而喻的。

第六,酱香酒是天然发酵产品。由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质,所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从着手,这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。

第七,酱香酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质。其中SOD是氧自由基专一清除剂,其主要功能是清除体内多余的自由基,*i肿i瘤、*i疲劳、*病毒、*i*的作用明显。


酱香型白酒对*刺激小

酱香型酒有“三高”的特点,蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍,高温下有效地挥发了*于*健康的物质;而且酱香酒要经过三年以上的贮存,容易挥发的物质更能挥发掉绝大部分,所以酒体中保存的易挥发物质少,对*的刺激小,有利于健康。



天i朝上品酒为何受到消费者的喜爱?

随着社会经济的不断发展,现代消费者对于白酒的需求不仅仅是简单的饮用,对于白酒的品质要求,口感要求也越来越高。以好喝的健康酒闻名的天i朝上品就是现代****受消费者喜爱的柔和酱香白酒品牌。由此可见,消费者选择一瓶好酒尤为重要,为什么天i朝上品能备受欢迎,和其它的酒有什么区别呢。

市面上一些酒喝上那么一点就会有头i痛头晕,嗓子干辣,烧心的感觉,这种酒并非是“烈”,而是“劣”。所以在甄选白酒的时候一定要谨慎小心,可以通过以下几种方式来检验酒的品质:

好酒倒入酒杯后,酒色清澈透明;轻微晃动,酒液流动的速度,相对于水的速度更慢。这是因为白酒中富含多种微量元素,这些微量元素影响着酒液的黏稠度和丰富度。

*的好酒,入口柔和,生津前缓,嚼着香郁,圆润中挺,回味悠长;常常有部分人因喝习惯了劣质酒,在喝好酒总是感觉度数不足,其实是因为好的酒纯粮食的酒,在口感上柔和一些所以有这个感觉。

好酒香气丰富,缓缓*进鼻腔,初闻有饭、粮香,后有复合的陈年老酒的陈香气,整个香气让人感觉馨香*逸。

将酒倒入手掌中,双手搓干,轻嗅,粮香、糟香扑鼻。这是一种****简便的辨认方法。因为白酒在形成风味质量的过程中,必须经过一系列严格的生产工艺处理,如果出现疏忽,白酒中会出现某些邪杂味,常见的有糠味、窖泥臭、霉味等。所以在白酒生产中去杂增香,保持粮食原有风味,是****白酒的标志。

酒花

酒瓶倒置,酒花分布均匀,上翻密度间隙明显,且缓慢消失,酒液清澈。因为酒精度的高低以及乙i酸乙i酯物质比例的不同,使得酒花呈现出不同形态。一般酒花细密的为****好酒,酒花粗疏则次之。

沾酒

酒液拈动在手指间,感觉丝滑带涩,类似拈动热巧克力的感觉,则为好酒。因为酒分子表面包裹着一层酯化物薄膜,这层酯化物薄膜由酒中所富含的酯类物质与水分子经过长期的相互交融、相互渗透而形成,使酒液手感变得丝滑涩仄,有拈动热巧克力的感觉。


倒入干净酒杯,张力十足,可溢出酒杯一成。为什么会这样呢?好酒中有以健康金属因子硒、锌、铁为中心形成的络合体,络合体使酒体结构张力十足。

酒滴在纸巾上,酒液略缓慢地均匀晕开,红酒批发,周边浅的水迹很小。酒液缓慢晕开是好酒的一个明显的标志。酒精和水的比重不同,散开的速度也不同。

而酒液经过长期密封、发酵后,酒曲的先天发酵作用开始充分显现,酒曲的核心因子,广州红酒批发,直接决定了酒水和酯化物的融合度。越是好酒,融合度越高,酒液和水融合****,周边水迹就会很小。

酒后

有酒香,无酒臭,这是好酒的另一个特质,当品尝过好酒后,自然会有比较。好酒喝过不上头,却有微醺,1个半小时后酒气消散,无半点酒气酒臭味。这就是人们常说的是否为好酒,喝一回方知。

融油

酒体富集酯类、醛类物质,使得酒体具有一定融油性特质,品质好的酒本身富含酯、醛类物质,当你测评一种酒是否为好酒时,不妨试一试,滴一滴食用油于酒中,如果油在酒体中自然扩散和均匀下沉,则为好酒。




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