常德黄焖鸡酱料-源源流香黄焖鸡酱料-黄焖鸡酱料配方
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- 名称淄博源源流香食品有限公司 【公司网站】
- 所在地中国
- 联系人 经理
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价格
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- 采购量 不限制
- 发布日期 2018-12-14 15:06 至 长期有效
常德黄焖鸡酱料-源源流香黄焖鸡酱料-黄焖鸡酱料配方产品详情
黄焖鸡米饭加盟
黄焖鸡米饭加盟条件
1、需认同品牌文明,具有杰出的出资心态认识;
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源源流香黄焖鸡是我公司旗下专心于源源流香黄焖鸡调料及训练的项目。 源源流香黄焖鸡的由来:****早时期,济南府鲁菜名店"吉玲园"由于名厨聚集,好菜迭出而红****一时.各商富贾,正宗黄焖鸡酱料批发,达官显贵纷至沓来.与 当时的"汇泉楼"聚丰德"并称省城三大名店.其间一名张姓厨师做的"百草黄焖鸡"更是深受大家的的喜欢,称誉说:"此鸡独具匠心,是上品之上,当为一绝."从此人送美誉----源源流香。祖根正宗,百年字号!*浆料,风味*。
黄焖鸡米饭是前史传统名吃,起源于济南。****早时期,济南府鲁菜名店"吉玲园"因为名厨云集,佳肴迭出而红****一时。各商富贾,达官*接连不断。与其时的"汇泉楼"聚丰德"并称省会三台甫店。
其招牌菜"百草黄焖鸡”更是深受时任韩复榘的喜爱。他曾为此赏银三十块,并称誉说:"此鸡匠心独运,是上品之上,当为一绝。选料精密,有必要是新鲜鸡腿肉。投料准,对所用主料都需严格过称下锅。锅体讲究,有必要用江苏宜兴产的砂锅,不能用金属器皿。烹饪讲究,每次制作鸡肉重量不得逾越2斤,确保食料配比。注重火功,一次制作的时间不得逾越6分钟,确保肉质新鲜汤浓味厚,二次收汤注重肉香及口感,老汤亦纯美*。大米用前先筛后簸,常德黄焖鸡酱料,*杂物,凡半粒者全除掉粒粒如玉。食用时,外加一道咸菜或老虎菜或腌制辣椒,滋味更佳。浇入米饭中一起食用,愈加显现唇齿留香的****地步。
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