博美特厨业,天水高压静电解冻,高压静电解冻型号

高压静电解冻采用一体成形HDF高密度航空合金，纳米银离子高精密表面处理，这种特殊合成金属导热性能优越，是普通金属的数万倍，可实现高速热交换，让冷冻食材达到****快自然解冻效果。

　　原理：解冻板这种特殊合金导热性是普通金属的数万倍之多，实现高速热交换，高压静电解冻型号，让冷冻食材达到****快自然解冻效果，优点：速度快，能有效节约先选时间，并能保持食物原有口味、营养。

解冻效果比较：

*突破，有效解决：

各种冷冻冷藏食品在冷链作业中与水处理的问题：

冷冻脱水：时间长造成*细胞*，氧化褐变，长期冷冻出现异味

解决困难：时间过久造成*细胞*，导致*汁液 营养流失

冷藏不宜长期保鲜：脱水、氧化褐变、出现异味、微生物繁殖造成食品腐坏

水质差（水质硬度高，大分子结构，缺乏活性化）影响食品加工后的品质。

　博美特先后实施品牌战略、多元化战略。2011年，高压静电解冻型号，博美特在中国厨都以商用冷柜作为基础跻身于制冷行业，成为****发展潜力企业。2012年，天水高压静电解冻，博美特研制出直冷变频商用冷柜，从而跻身于中国制冷行业品牌的行列。2012年，博美特研发出一系列医用超低温冷柜、速冻柜，从而与环保科技的医用制冷行业接轨。

静电冷冻优点：

内外同时*速度快；

食品表面不结霜不易干燥；

冰晶生成小排列整齐食品*不被*；

*食品酸化劣败；

食品水分汁液不易流失鲜度保持好。

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