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　　优点：保持食物的原有味道，不会使营养流失。

　　缺点：解冻时间长，易滋生细1菌，不卫生。水泡或微波解冻将冷冻的食物通过泡水或微波炉低温静电解冻设备加热解冻的方式来解冻。

　　优点：用时短，低温静电解冻设备品牌，节约时间。

　　缺点：*营养成分，外熟内生，失去原有口感。

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