鸭血生产设备-血块生产工艺流程

鸭血生产设备在做血豆腐之前需要洗一洗，血块生产工艺流程所以在切片的时候就需要切的厚一点了，这样不容易碎。鸭血设备自己做血豆腐的时候，可以加一些葱姜，喜欢吃辣的小伙伴们还可以加上一点辣椒。我们自己在家里做血豆腐的时候是不是有时候做出的口感会觉得老了，鸭血设备这是什么原因呢鸭血生产设备。

鸭血生产设备经过检疫合格的猪、鸭方可上屠宰生产线，血块生产工艺流程用空心刀将全血收集在标有编号的容器内，该容器中事先加入一定数量的*凝剂，鸭血设备定量混合后放入4～10℃冷库备用，记明容器中血液与猪的对应编号。待肉检完毕，确认无病害污染后方可加工。如其中某只猪肉检验不合格，鸭血设备含有该猪血液的容器中的全部血液要求废弃不用，并按要求做无害化消处理。另外，血块生产工艺流程容器不可过大，以便于血液及时降温保存鸭血生产设备。

鸭血生产设备盒装血豆腐对应的工艺：散装的血豆腐需要首****行采血搅拌，然后进行制冷暂存，在过滤过滤掉血中的鸭毛或者是其他的杂质血块生产工艺流程，然后在进行混料，出去血的腥味，鸭血设备然后进行灌装，进入到高温****锅中直接成型，鸭血设备然后****，后进行检验，打码装箱入库就可以了鸭血生产设备。