西双版纳炉灶-西双版纳炉灶一套多少钱-火雍厨具(****商家)

商用厨房设备如何设计

厨房隔区不宜太多

很多人设计厨房时，一听老板提到厨房要****整齐、要****厨师工作环境，就无节制地扩大面积，拓展空间。不仅如此，还把偌大的一个厨房进行无限分隔，各作业间互相封闭，看不见、叫不应，既增加了厨师搬运货物的距离，又不便互相关照，****工作效率，更容易产生安全隐患。

云南厨房设备，昆明厨房用具，就找云南火雍厨房设备有限公司。我公司从设计，到工艺，生产，质量管理，提供****的和满足顾客需求的产品意识始终贯彻如一，从而确保了产品的*，经济性，美观大方等特征。更****的厨房设备、厨房用具，就找火雍厨具。

厨房用具分类

有两种分类方法

1、按照使用场合来分，可分为商用厨具和家用厨具。

商用厨具适用于酒店、饭店等大型厨房设备

家用厨具一般用于家庭。

2、按照用途来分，西双版纳炉灶一套多少钱，可分为以下五大类。

一类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。

第二类是洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

第三类是调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。

第四类是烹调用具，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。

第五类是进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。

云南厨房设备，昆明厨房用具，就找云南火雍厨房设备有限公司。我公司从设计，到工艺，生产，质量管理，提供****的和满足顾客需求的产品意识始终贯彻如一，从而确保了产品的*，经济性，美观大方等特征。更****的厨房设备、厨房用具，就找火雍厨具。

厨房设备安全操作

绞肉机安全使用规范

1.先安置机器，开通电源投料运转，西双版纳炉灶，检查机器是否正常运行，如有故障应及时找工程部人员。

2.投料前先把原料改切成块状或条状，不能带有骨头或冰块原料。

3.投送时不能直接用手指推送原料，西双版纳炉灶批发，应辅佐工具插送原料。

4.使用完毕，立即关闭电源，清洁各部件，主机由工程人员每月*一次。

食堂保温菜炉、饭桶、汤桶使用规范

1.先检查电器开关是否正常，插头电源指示灯是否发光。

2.使用前必须加水淹没加热管，并调节适当温控。

3.每餐使用时都应有专人检查水位，收工后定期放水清洁。

云南厨房设备，昆明厨房用具，西双版纳炉灶厂家，就找云南火雍厨房设备有限公司。我公司从设计，到工艺，生产，质量管理，提供****的和满足顾客需求的产品意识始终贯彻如一，从而确保了产品的*，经济性，美观大方等特征。更****的厨房设备、厨房用具，就找火雍厨具。