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真空油炸机工作原理:

果蔬脆片是它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料，以食用植物油为热介质，休闲食品真空油炸机生产厂家，采用低温真空油炸(VF)等****技术，能在****短时间内迅速脱水干燥，获取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不腻，保存了果蔬原有的形、色、香、味，并富含维生素、矿物质、纤维等多种营养成分，具有低糖、低盐、低脂、低热等特征。

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其结构紧凑，真空脱水、脱油和储油集为一体(节省空间，采用内、外循环低压蒸汽大面积换热，加热迅速，油的温度采用智能控制，油温平稳，物料受热均匀，消除了上非专利设备高温蓄热导致油脂劣变及油温不均匀的弊病；圆盘式料蓝使投料、出料更方便，升降车出、入料蓝大大降低了劳动强、****了工作效率。

油脂连续循环过滤，减少了油脂浪费和集中清理料渣的麻烦，油脂不需做特殊回收处理；自行设计的专利产品全不锈钢流体喷射真空泵使真空度高达0.098MPa以上，休闲食品真空油炸机价格，为真空油炸脱水创造了良好条件；采用设计*的三支承固定式高速脱油笼，脱油效率明显****。具有强劲、****、节能及操作简便等突出特点，适合南北方几十个品种的果蔬原料，加工出的果蔬脆片制品片形更好，休闲食品真空油炸机哪家好，色泽鲜亮，含油率低，口感酥脆。

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双室真空油炸机特点：

●双室采用上下两个罐，脱油时确保无回油，使含油、含水率更低。油炸、脱油、脱水、油过滤一体化设计，四川休闲食品真空油炸机，在真空下连续性完成，产品含油量低，产品处于负压状态。

●自动控制温度，无过热、无过压，确保产品质量和安全生产。

●该机采用不锈刚材料制成，具有工效*稳定、安装使用方便等特点。

真空油炸机发展前景研究各种功能性油炸产品，如富硒油炸食品。随着人民生活水平的****、生活节奏的加快，人们将更注重于饮食结构的调整，各种功能性方便食品将具有广阔的应用前景，应加强研究开发。

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