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全自动行星搅拌炒锅结构

全自动行星搅拌炒锅结构:

主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。

1.锅体采用进口304碳钢复合锅胆、本产品锅体为一次冲压成型的半球体封头,整体圆度误差小,自动出料辣椒酱炒锅,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。

2、加热系统以下几种:

(1)燃气加热:升温快、针对于不同物料

(2)电加热:导热油自动控温,加热均匀,针对物料适合批量生产

(3)电磁加热:消除加热的惯性现象,升温降温迅速****;加热无死角,整体料筒均匀加热;电磁线圈保持凉爽,因 此寿命超长

(4)蒸汽加热:整体升温性能好,适合煮料搅拌。辣椒酱炒锅






行星搅拌炒锅的操作规程

 1、注意每次炒制完毕,必须立即清洁仪器。

  2、每天工作结束后,将自动搅拌炒锅底部积料清放干净,然后打开清洁球阀清洗锅体内部。

  3、上下班时先用软布把搅拌锅表面擦干净,要保持搅拌锅表面清洁,以方便下次使用。

  4、工作*定要检查锅是否与锅盖平贴,锅口、料口盖等是否盖严,密封可靠,螺丝是否*。。

  5、在进行任何维护或清洗之前必须切断设备接入电源

  6、*在设备运行中将手伸入锅内,以防意外发生。

  7、每次搅拌启动前应点动,吉林辣椒酱炒锅,检查搅拌框是否有异常,辣椒酱炒锅*,如有应即刻排除。

  8、运行过程中如有异响应立即停止运行,辣椒酱炒锅多少钱,待查清原因后方可开机。


夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热*、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。

1、按结构形式分为:可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构 2、按加热方式分为:电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。 3、按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。 4、夹层锅按密封方式可分为:无盖型、平盖型、真空型; 整体结构 固定式主要由锅体和撑脚组成; 可倾式主要由锅体和可倾架组成; 搅拌式主要由锅体和搅拌装置组成。 锅体 是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加*椒酱炒锅


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