震星豆制品机械设备-济南三连磨-全自动三连磨浆机组

豆制品的营养特点

一、非发酵豆制品

1、豆浆

豆浆的制作经过了充分打磨、加热，去除了红细胞凝集素等*营养物质，并且能够提升蛋白质的消化率；

2、豆腐

由豆浆凝固而成，由于加入的凝固剂中含有钙（除了以葡萄糖内酯作为凝固剂的内置豆腐）。所以豆腐中含有大量的钙，可以作为钙的良好来源。

3、油豆皮、腐竹

由煮豆浆表面的皮，捞出晾干制成；所以油豆皮和腐竹中蛋白质和脂肪含量很高；

二、发酵豆制品

1、优点

发酵的过程中会有部分蛋白质分解，产生游离氨基酸，这些游离氨基酸使豆制品产生了特殊的鲜味。并且其中的*营养因素被分解，生物利用率上升，消化吸收率上升；微生物在发酵过程中合成了维生素B12，全自动三连磨浆机组，可以作为植物性食物中仅有的维生素B12来源；另外，发酵使异黄酮利用率上升，低聚糖减少，不会产生食用大豆产生的胀气。

2、缺点

发酵的豆制品在制作过程中往往会加入大量的盐，豆腐三连磨，例如，红腐乳钠的含量为309mg/10g；臭豆腐为201mg/10g，而1克盐的含钠量为393mg，盐的*为每日6g，在食用时应该注意。

三连磨磨浆机是把豆类磨成豆浆的机器，在家庭生活中常见的厨房电器，今天小编就来为大家介绍一下磨浆机的工作原理，帮助大家对磨浆机的了解：

三连磨磨浆机主要由喂料系统、磨浆系统组成；喂料系统由电动机、三角皮带轮、减速器和喂料螺旋管组成。通过异步电机带动减速器，并联动喂料螺旋实现喂料，磨浆系统主要由磨浆室、磨片、调整移动装置、联轴器等组成。其工作原理是将喂料螺旋管输送的浆料输向磨浆室，依靠磨片研磨成良浆。

三连磨的使用注意事项

不少使用者用完磨浆机后，认为直接关电源即可。殊不知，豆腐磨浆机三连磨，这样的做法只会加速磨浆机的老化，建议等磨浆机内清洗水流净后，再断电停机。另外，磨浆机断电后，济南三连磨，需要及时清理机内的残渣物质，疏通机内管道，以保证下次的正常运作。值得注意的是，使用者千万不要直接用水冲洗机器，可以用抹布擦拭机内、外，这样能避免电机进水。