行星搅拌夹层锅设备原理|行星搅拌夹层锅设备|山东佳一

操作须知

1、投料前应先在锅内注入少量清水，将锅刷洗干净，投入物料，打开“进汽阀”与“排水阀”。可倾式夹层锅，可转动手轮，使锅体倾斜，进行卸料。至此，行星搅拌夹层锅设备原理，即完成一次作业。

2、每进行一次作业，均应开启“进汽阀” 与“排水阀”，行星搅拌夹层锅设备图片，排出锅体夹层内的冷却水，以保证热交换的正常进行，以免延长操作时间，影响工效。

3、为保持清洁，每使用一次，即应清洗一次。

4、可倾式夹层锅在使用前应检查转动部位润滑是否良好，应将油杯中注满润滑脂并可将蜗轮、蜗杆的咬合处，注入适量润滑脂。

5、本设备只能在规定的“无工作压力”范围内使用，不允许在有压情况下使用，否则造成后果、责任由用户自负。

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目的：

建立夹层锅标准操作规程，以确保其操作的标准化、规范化、程序化。

范围：

适用于夹层锅。

职责：

由生产部有资格的技术人员负责制订；

质量管理部负责审核；

总经理批准；

车间设备操作人员、设备技术人员执行。

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夹层锅

本设备广泛用于糖果（软糖、硬糖）、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、烧肉、熬粥等，是食品加工****质量，缩短时间，****劳动条件的优良设备。

夹层锅 多功能夹层锅 半钢夹层锅 不锈钢夹层锅可用于烧水，行星搅拌夹层锅设备，炒菜，熬稀饭，熬粥，熬汤，煮饭，化糖，化胶，熬油，煮面，炒馅料（比如豆沙馅，莲蓉馅，行星搅拌夹层锅设备价格，月饼馅，绿豆馅等），煮笋干，煮卤制品（比如豆腐干，肉制品，毛豆等），卤制品（比如鸡爪，鸡翅，卤蛋，鸭爪，鸭脖，猪耳朵等），酱油等食品行业，也适用于大型宾馆、饭店、酒店、*所、餐厅、工矿企业、、大专院校食堂。

电加热夹层锅的结构主要是由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部分组成，可倾翻锅部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成，机架由油杯、轴承座、支架等组成

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