播种后，每天要淋水，保持畦面湿润，出苗后要及时把稻草揭掉，幼苗长至两片叶时开始追肥，用粪水淋施或用尿素0. 5% ~0. 6%的浓度加 少量的普钙、钾肥淋施。一般1周淋施一次。幼苗生长期间及时做好除草 工作。通过50天左右管理，幼苗长至10 ~ 12厘米时，可进行移栽定植。
定植前7 ~ 10天，应加大通风量， 减少苗床保温材料，逐渐降低夜温，使温度可达7 ~8度，以适应定植后的环境。夏秋季育苗应特别注重避蚜、避雨和遮阴降温等措施。通常的做法是在通风、排水 良好的田块挖好平畦苗床，摆好营养钵（钵内的营养土配比按上述方法进行配制），绕 足底水，待水渗完后，每钵播5〜6粒种，分散点播。苗床上搭拱棚，顶部用塑料薄膜 防雨，拱棚四周围绕银灰薄膜条，以避蚜、通风。为了减少强光对幼苗的影响，应采用 草帘或遮阳网等覆盖物搭荫棚。