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台式洗碗机的分类

按用途：分为商用洗碗机和家用洗碗机。

1．商用洗碗机适用商业用途，一般用于宾馆、饭店、餐厅等，台式洗碗机价格，其特点是高温、消毒、大强度、短时间处理，有传送带式洗碗机，飞引式洗碗机，门式洗碗机（又称掀盖或揭盖式）和台式洗碗机；

2．家用洗碗机只适用于家庭，台式洗碗机价格，主要有柜式、台式及水槽一体式。 台式洗碗机为小型机，一般洗涤容量不超过5套餐具。柜式洗碗机又分为45CM和60CM柜机，洗涤容量分为8套和12套餐具 。水槽洗碗机将水槽及洗碗机功能融为一体，大小与水槽一致，宁德台式洗碗机，洗涤容量为6套餐具。

台式洗碗机温度高，不等于节能

台式洗碗机高温洗碗确实更耗能，但洗碗的效果与相对低温相差不多。

优点：

减少*损率、成本低、投入少、可用于大型消毒中心。清洗效果好，餐具清洁度一致；清洗速度快，台式洗碗机价格，不需人手接触清洗液，安全可靠；

3节省人工、溶剂、热能。红外线消毒，烘干效果好无需加工业增亮剂和速干剂一个好的餐饮企业一个好的酒店甚至一个好的饭馆有好的台式洗碗机就有好的客户1资源，因为它是餐饮业的革命者！

台式洗碗机并不是很复杂的机械。台式洗碗机的主要部件包括：

控制装置

控制装置安装在台式洗碗机的门里，就在控制面板的后面。大部分的部件使用的是一个简单的电机系统：定时器，它决定运转过程中每个阶段的持续时间和在恰当的时候启动恰当的功能（例如添加洗涤剂、喷水清洗和排水功能）。比较贵的台式洗碗机可能含有计算机控制系统。现代洗碗机还有一个门锁，必须锁上台式洗碗机才能运转。

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