哪里有咖啡学校-赛西维烘焙学校(在线咨询)-咖啡学校

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赛西维烘焙学校现开设二十多个烘焙、咖啡、西餐****。“用心培养每位同学，用心演绎每款产品”是学校办学宗旨，我校常年招生，热忱欢迎各位拥有烘焙梦想的伙伴加入赛西维烘焙大家庭，为你的烘焙梦助力加油！

咖啡馆为什么要播放音乐-咖啡配音乐产生愉悦，营造气氛

在咖啡馆里适时地播放合适的音乐，不仅能够提升咖啡馆的品味，还能出营造一种轻松、愉快、*的氛围。

以期把感官体验****l优化，使得顾客能有得到****l好的享受，也就是提供****l好的服务，咖啡学校，满足消费者需求，咖啡学校有哪些，从而达到盈利的目的。

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了解咖啡生豆的重要物质-蛋白质

约占咖啡重量的10-13%

氨基酸和还原糖是烘焙过程中梅钠反应的重要物质

梅钠反应产生的葡基氨和黑色素是咖啡里的苦甜、烘烤的肉味和香气的来源，也是咖啡颜色会变成褐色的原因

了解咖啡生豆的重要物质-气体和芳香烃

咖啡香气的来源，咖啡生豆约含有200中芳香物质

烘焙完成的咖啡约含有800种以上的芳香物质

烘焙完成后的咖啡，大约含有2%的CO2

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不同地域精品咖啡的不同风味

一般来说，东非地区的咖啡偏果酸，香醇度高，质感柔滑细腻，苦味不强。代表地区有埃塞俄比亚，肯尼亚，哪里有咖啡学校，和坦桑尼亚。例如，肯尼亚咖啡口感芳醇，活泼而质感沉稳，堪称咖啡界里的‘无冕之l王’。

拉丁美洲的咖啡偏向于口感平衡，酸味和苦味适中，香醇度非常高，总体品质皆属*。而我们都知道，平衡是****咖啡里非常关键的因素。****l具代表性的咖啡是哥伦比亚，酸苦平衡，口感明净，醇厚度和明亮的回甘，不失为大家风范。

*的咖啡偏苦，酸性微弱，质量残差不齐，等级的划分比拉美落后，咖啡学校培训，甚至和东非列国都有很大的差距。品质较佳的是印度尼西亚，质感雄浑，苦味突出，香气和回醇都有非常出色的表现。苏门答腊岛更是以生产*的曼特宁咖啡而闻名于世。