面条机|银鹤股份|面条机厂家

银鹤100型面条机详细介绍：

100型面条机银鹤食品机械的主要产品，本机可生产方面条、圆面条、担担面、龙须面等，产品从材料选用到结构造型，都力求符合当前用户需求，整机与面接触部件均采用符合*标准材料制作，其它零件也经防腐处理，保障机器的卫生与安全方面。使用的面刀采用碳碱钢材质，通过*车床精密加工而成，经过高温淬火处理，*度****强，使用寿命长。

面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康食品。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，40型面条机，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，面条机哪家好，品种多样。如北京的炸酱面、河北的捞面，山西的刀削面、上海的阳春面、港台地区的担担面等。地方特色及其丰富，又如节日喜庆的长寿面。国外的香浓意大利面等。面条机的好与不好，主要是考虑两个方面，一是操作的方便性，二是面条产品的质量口感好不好，若能解决这两个问题，那么就是一台合格的面条机。面条一****讲究的是一个劲道口感，薄一点的会口感好一点

操作方法：

拌面:面粉配水比例约为10:2.5，根据面粉含水量增减，加入原料后，启动拌面开关，直至面料呈均匀颗粒状，即可使用(注:面料熟化5-8分钟更佳).调整:用手轮调整轧辊间隙，调整原理见下表格，在调整过程中，调紧或放松手轮的量，有时不易一次调准，关键要弄清道理，耐心把握，不熟练时可停机调整.操作:把拌好的面料放入面斗内，按刀并固定挡刀板(或挂钩)就可开机运转，第三组下来的面用手引导下一组，多组依次类推。

注意事项及维护*：

1.使用前应进行空运转，面条机，确认无异常后方可正常工作。

2.开机前应检查轧辊及面条刀上有无杂物，清理完毕后方可开机。擦拭机器时必须切断电源。每次使用完毕后应及时清理积面。不可用锐气刮两轧辊及面条刀。

3.入面时****易将手带入轧辊内，面条机厂家，操作时手与轧辊应保持适当距离。运转时不可用木棒等工具协助入面，否则****易导致人身伤害和机器损坏。

4.各加油点每班加注润滑油一次，选择齿轮油或20号机械油即可。轴承内润滑脂每年更换一次，选用该机润滑脂。

5.经常检查普通V带的松紧及磨损情况，并及时调整及更换。

6.机器长时间停用时，应在两轧辊及面条刀表面涂抹适量食用油防锈

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