武汉众邦(多图)、石磨玉米派配方和配料

【利润分析】

好一口油酥玉米派制作工艺比较简单，所需的设备不多，几千元即可开业经营，1斤玉米可以作4-5斤玉米派，目前市场售价一般为10元每斤、利润可观。

【经营灵活】

好一口油酥玉米派适合各个年龄段的人群食用，可以在景区、夜市、学校、工厂、小吃街、步行街、车站附近、社区门口、商业广场、集贸市场等人1流量大的地方以窗口、手推车、流动小吃车、摊位等模式经营。一人即可经营，无需帮手。

提前编织成网格。（因为玉米面制作的面皮太容易断裂，所以我只是上下搭起，且中间有不少断裂的地方，玉米饼代理，只能用手大概按连在一起，我建议不在乎玉米香味的朋友还是使用低筋面粉来制作派皮，这样更容易做造型）在派盘里填入派馅①。（不一定要全部倒入，大概满模即可将派馅②倒入派中。（不一定要全部倒入，大概满模即可）将编织好的网格覆于派上，移去多余的派皮，并均匀的刷上全蛋液
1.甜玉米洗净剥粒，*自冰箱取出用温水解冻，成粒后洗净。绿豆瓣洗净，番薯去皮切丁。2.取一锅煮水，水沸下入西米，搅拌开****结块。然后加入玉米粒番薯粒绿豆瓣3.大火开后转小火慢慢熬。不时搅动，撇去浮沫。4.等西米变的完全透明，加入小麦胚芽，冰糖。太粘稠的话可加开水调节5.沸腾后就好了。甜甜的让人止不住口水啊
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