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河南回收真空冷冻干燥机公司

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真空冷冻干燥机
真空冷冻干燥是将含水物料*后,保持冰冻状态,在真空环境下加热,使冰升华成蒸汽并排出,从而脱出物料中水分获得冻干制品的过程。由于该过程在低温低压下进行,而且水分不经过液态直接升华,冻干制品能保持其天然色泽与气味基本不变、外观形状基本不变、蛋白质与维生素等各种营养成分基本不变、固有物质基本不损失,因此真空冷冻干燥技术具有其它干燥技术*的优点。
(1)干燥在高真空度下进行,氧气****少,易氧化物质得到保护,并且因缺氧而灭菌或*某些*的活力 
(2)干燥在低压下进行,被干燥的物料不致氧化变质。 
(3)干燥在低温下进行,物料中易发挥的热敏性成分不致变性或失去活力。 
(4)*时被干燥的物料可形成骨架,干燥后保持原形,不会出现收缩现象,且内部呈疏松多孔的海绵结构。 
(5)脱水*,干燥时能排除90%~95%左右的水分,干燥后可在常温下长期保存,并且因重量轻而便于运输。 
(6)复水性****好,冻干制品能迅速吸水复原,其色泽、品质与鲜品基本相同。 
以上就是食品真空冷冻干燥技术的优点汇集,这些都是总结的很详细的,大家可以来看看,从中或许可以学到很多知识,感兴趣的话也可以深入研究一番。

真空冷冻干燥机简称冻干机,简化了传统实验室小型冻干机的繁琐操作,****物料的污染,加速物料水分升华。该系列机型具备搁板加热和可编程功能,可查看冻干曲线,方便用户观察物料的冻干过程。
设计特点:
1、设计结构紧凑,所有组件集成于箱体内,并配有脚轮,方便移动。真空、制冷系统及其他必要部件配置齐全,连接好公用设施即可使用。
2、PLC控制,真空度可调节、可设定,便于科研实验,可用特殊及常规物料的实验。
一.主要特点:

1.1原位预冻干燥;
1.2硅油加热,控温精度高,搁板温差≤1℃,干燥效果均匀;
1.3搁板温度可调、可控生产工艺;
1.4可储存N个程序,每个程序可设24段,冷冻干燥机在运行过程中可修改程序参数,并在线记录真空干燥曲线及数据;可记录所有操作痕迹;
1.5由于干燥室与冷阱为分体结构,捕水能力强,干燥时间短;
1.6电脑操作,PID控制,可设置开*码,显示干燥曲线;
1.7方形托盘不易变形,易于操作,便于清洗;
1.8配置充气阀,可充干燥惰性气体;
1.9干燥室采用高透光无色透明有机玻璃门,在操作过程中能清晰观察物料的变化过程;
1.10在有网络的条件下可远程控制操作设定;

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