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豆制品加工被赶超　机械需****发展

国种植大豆已有几千年的历史，同时也是****早研发豆制品的*，豆制品加工工艺更是流传世界，日本豆腐的制作工艺就是源自我国，但是如今他们的豆制品生产技术已经高于我们*，这其中豆制品机械在日本的发展起到很大的推动作用。那么我国的豆制品机械近几年发展到什么地步了，如何发展才能不会被其他*后来者居上。

国外豆制品发展迅速

　　近年来，国际上豆腐行业也有了突飞猛进的发展。日本加工豆制品每年使用原料大豆35万～40万t，加工豆腐175万～200万t，约有70％的豆腐进行了包装，平均每人每月消费1.3～1.5kg。生产操作除一小部分小加工点外，基本上实现了机械化和自动化，整个生产过程，福建豆干机，完全由电脑控制，荧光屏监视，既安全又卫生。日本制造的豆腐生产设备，豆干机和豆腐罐头、即食豆腐行销世界各地。

　　上个世纪80年代以来，美国也出现了“豆腐热”。美国应用****的技术手段，全自动豆干机设备，对豆腐凝固机理的研究，对豆浆和豆腐营养价值的研究，已经达到相当的深度。除美、日两国外，英国、加拿大、西德、澳大利亚等国近年都在生产和消费着大量的大豆蛋白食品，在世界范围内，大豆蛋白工业的年增长率为25％，豆干机哪种牌子好，然而美国有家杂志预言：“未来的十年，****成功而****有市场潜力的并非是汽车、电视和电子产品，而是中国的豆腐。”

震星豆制品机械设备将遵循“以质量求生存，科技*完善，以信誉交朋友”的办厂宗旨，科劳人将继续在技术及硬件制造上加大技改力度，并以全新风貌和灵活务实的运作机制；以可靠的质量、合理的价位、良好的售前售后服务；满足广大用户的需求，为您排忧解难，创造一个用户可信赖的豆制品机械设备。

豆制品有哪些营养？

豆制品含有*所需的多种矿物质和氨基酸及维生素B，目前虽然有7.95亿人处于营养不良和维生素B、矿物质缺乏状态，慢性肥胖在全世界越来越多，据不完全统计，五岁以下儿童几乎有四分之一发育迟缓，体力和认知能力*。从非洲到*，营养不良对GDP的影响每年高达10%。随着世界经济的扩张，许多社会因素等原因，人类的饮食结构并不很合理。对于某些食品的摄入意识也没有那么强。 作为豆制品机械行业的一份子，我们有责任也有义务去宣传豆制品对于人类健康的优势，把豆制品搬上日常食谱中是刻不容缓的，相对于健康食物水果类也是要多量食用，豆制品、水果有时也能很好的搭配。

震星豆制品机械设备****研发生产豆制品机械多年，本着****专心专注的态度致力于打造更****的豆制品成套设备，目前有配套的豆制品生产车间，为各企业员工提供****的现场学习环境，****的豆制品生产加工人员，熟练的设备操作人员，安全及卫生方面的监督人员，整个豆制品车间整齐有序，中型规模的生产，卫生安心的豆制品厂家。

豆干机由磨浆脱渣系统，煮浆系统，压榨（成型）系统组成。豆干的制作前部分和豆腐相同，后面的压榨（成型）系统压力比豆腐成型的压力要大。豆干机是用大豆作主要原料，掺以石膏、卤水制成的豆制品。制作工序是：磨浆、除渣、煮浆、定卤、包块、压块、上色。豆干机由磨浆脱渣系统，煮浆系统，压榨（成型）系统组成。豆干的制作前部分和豆腐相同，后面的压榨（成型）系统压力比豆腐成型的压力要大。

豆干机的磨浆脱渣系统主要是由磨浆脱渣机组成。豆干机的煮浆系统主指把豆浆煮熟的机械，传统以火直接加热，容易糊锅，对豆腐的品质有影响。现在主要通过锅炉蒸气加热。豆干机的压榨成型系统主要是成型机压成豆干的机械，一般分为手动和液压。目的使豆干成型。****后是上色，一般上色是由焦糖色素或者酱油上色。在未来的豆制品加工过程中，豆干机设备会起到更加突出的作用。

豆干机有以下特点：1、煮熟的豆浆经过点浆、凝固、压榨成型制成豆干；2、机械自动化，自动磨浆、自动煮浆、产量好，速度快，操作简单，只需1-2人即可操作；3、豆干机整体由品质不锈钢制造，豆干机价格，完全符合卫生标准，质量可靠，经久*；4、实现了生产过程自动化，具有省时、耗能低、占地小、无噪音、*等优点；5、豆干机生产出来的豆干、豆香醇厚、口感劲道。

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