数控老式槽子糕机、老式槽子糕机、宏顺机械

老式槽子糕机优点

老式槽子糕机(老式蛋糕)烤箱采用纯不锈钢外壳，活动下火装置，有以下优点：

1、烤盘固定：对烤盘可直接固定，投料时可对烤盘直接投料，不需要人工搬进搬出，节约大量时间，能量损耗以及人工费用。

2、烤盘采用铸铝材料，传热速度快、模型密集，烤出的蛋糕在同等配料条件下，口感特别好。

3、投料使用投料器，投料速度快，大大****产量。

4、本烤箱采用石英电热管，炉温升高特别快，接近于明火烘焙，有利于蛋糕制作。

老式槽子糕机

5、使用活动下火装置，烘焙过程中增加了一道醒发蛋糕过程，是原有烤箱无法达到的功能。即在投料后、行入炉烘焙，在原料表面结硬时、抽出下火抽屉、开始醒发。醒发好后再入炉烘烤、烤出的蛋糕特别松软，口感好。

在食品加工中，凡有食物暴露的室区洁净度达不到要求或有人机污染可能的原则上均应设计净化功能；在配料、制造、冷却、灌装和包装等工艺过程中存在许多可变的影响因素，实行隔离技术，实现生产过程的密闭化。如饮料加工行业为避免污染，需在生产工序的加工设备周围设计并建立隔离区，将操作人员隔离在灌装区以外。尽量采用在线清洗(CIP)或在位灭菌(SIP)手段，降低或消除微生物及热原对食品的污染，****对进入洁净区的工具、物料、包材等被空气中二次污染。

槽子糕，亦称“鸡蛋糕”，河北、天津和北京传统风味糕点。用鲜鸡蛋加适量白糖、面粉、香料入模烘烤而成。小圆饼状，顶部棕红，底部微黄，入口松软清香。

槽子糕用料朴实，采用鲜蛋、白糖、精粉、蜂蜜 等天然原料烘烤而成，味道清淡、纯香不邪、软而不滑、久食不腻；糕体松而不散、色泽金黄、保质期亦长。

老式槽子糕制作技术培训，本产品是用传统工艺生产配方*教你制作特殊原材料的制作枣红色松软香甜细腻筋道保质期长吃上一块香味扑鼻有槽子糕****的香味设备普通烤炉打蛋机就可以操作简单产

蛋糕机采用了铝合金滚筒式循环工作法，配有六对蛋糕模具夹，****的燃气炉具，天津蜂蜜槽子糕机器，以及空气隔离保温层，液化气加热方式，具有省时省力节约能源的功能，一机多用，一台机器可以同时制作6种不同形状、不同口味的蛋糕产品，工作*、安全可靠等特点。

使用老式蛋糕机的注意事项

1、插拔电源插头要注意，保持握住插头位置，切勿拉拽电源线，以免造成电源线损坏

2、不要让电源线悬挂于桌角，大型老式槽子糕机供应商，门阑等锐利的地方，也不要让电源线靠近发热物体，火炉，老式槽子糕机，取暖器等

3、使用蛋糕机时候，要放平，不要倾斜，以免有油露出来，而且使用过程中保持在控制范围内。

4、切勿让小孩自行操作，老式蜂蜜槽子糕机器，数控老式槽子糕机，收藏时候，要置于小孩子不易碰到的地方

5、清洗时，五十年代蜂蜜槽子糕机器，可以使用小毛刷或者湿布，沾水清洗内部发热盘，切忌直接冲洗，或者直接浸泡水中

6、产品电源线出现损坏时，蜂蜜槽子糕机器厂家，请勿使用，又****人士更换。