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牡丹籽油脱酸

脂肪和油的脱酸主要是去除发油中的游离脂肪酸，以及油中少量的树胶，颜料和微量金属。脱酸是直接影响石油产量和炼油质量的重要因素之一。工业生产中****广泛使用的是碱脱酸方法。

碱精炼操作：

1.必须计算碱量，并根据油的质量，批次和成品油的要求等，经过小型实验室试验，确定****终配方：实际碱耗=理论碱量 超碱量

（1）理论碱量：计算公式如下：

理论碱量（kg）（GnaoH）= G油×油酸值×7.13×10-4

在配方中，G油是油的重量（kg）;油的酸值由实验室测量; GNAOH是纯NAOH）的重量，并且重量转换为生产中碱液的实际碱浓度或体积流量。

（2）强碱的测定是一项技术性强的工作，可参照以下原则确定：一，纯油颜色深，杂质丰富，碱过量;第二，成品油的质量很高， 大型精炼油机生产线，使用*碱量也很大。过量通常占油重量的0.1％-0.3％

将透明油泵入锅中并搅拌均匀地， 大型精炼油机器，油温升至60℃。同时，在60rpm的转速下进行快速搅拌，并将计量的碱溶液均匀地喷入油中，并继续快速搅拌以与油充分混合。然后改变为缓慢搅拌，转速为30rpm。同时，将温度升至75°C，直至油脂和皂颗粒明显分离，易沉淀，停止气体，让肥皂颗粒沉淀，静置3小时，然后用热水稍微洗净高于油温去除不要使用油中残留的肥皂颗粒等杂质。当油温降至60°C时，开始过滤并继续下一步骤。 （用碱精制工艺流程图）

图5：碱精炼过程的示意图

碱性游泳池，游泳池，真空系统

脱胶油，精炼锅，洗涤和烘干锅，碱精炼

皂素

牡丹籽油*白

油和其他杂质的颜色必须脱色，以达到产品质量标准。同时，它为除臭和精炼提供了更有利的条件。脱色应达到产品的****终颜色要求;去除相关颜料和金属;进一步去除残留在油中的皂甙，胶体杂质如磷脂和一些有气味的物质;去除多环芳烃和残留*;氧化值。

*白方法是：

使用活性粘土作为脱色剂，必要时添加加入适量的活性炭。 通过真空将脱色的油脂从储油罐吸入脱色罐中，并在真空下加热至90℃，并除去油中的空气和水分。 再吸入液体脱色吸附剂（根据脱色所达到的颜色标准，通常在油重量的1％至5％之间），在充分真空（真空度为压力8 kPa）的条件下，油进入 与代理商联系。 30分钟后，将其冷却至70℃，泵入过滤器中，除去脱色剂，得到脱色油。

脱色工艺流程图

真空系统

碱精炼中间罐脱色罐泵过滤器脱色油

活性白土

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精炼油设备精炼核桃油脂肪酸近似*， 大型精炼油机厂家，易被消化吸收，是儿童发育期，女性妊娠期及产后康复的保健食用油，智慧妈妈不让孩子输在大脑发育上。

大豆油精炼设备所榨出豆油较其它油脂营养价值高，是我国各地区都喜欢食用的食用油。有以下特点。

（1）大豆油精炼设备榨油从炒料入手，控制炉火。一般用平底锅炒豆油，都是在全部炒熟时再开口放出，每次都有1.5-2公斤黄豆粘在锅底被烧糊;（2）大豆油精炼设备从原料入手适量掺糠，菜籽含油率高，江西 大型精炼油机，在榨筒中加压后滑动就快，油还未全部榨出饼就出榨了，为此，可在每100公斤菜籽中掺入6-8公斤新鲜无杂、筛去灰末的谷糠（好的菜籽多掺，差的少掺）;（3）大豆油精炼设备热料上榨，油分子在高温时****活跃。一般刚从炒锅中出来的黄豆温度为108℃，趁热上榨就可以多出油。因此，每锅炒豆量控制在45-55公斤，做到随炒随榨，确保热料上榨。