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对切丁机设备进行了大修前的检测和评估后，若该企业无法进行此项工作，切丁机，则建议将设备送至生产厂家进行大修。若确定可以在本企业进行维修工作，则应对设备大修做出详细的计划表。计划表中要列出维修项目、维修工艺、零件准备、精度要求、检测工具、进度要求、维修人员、完成日期等。更重要的是，要是有大修完成后设备性能的检测标准。该标准可以根据肉制品加工工艺自行制定，切丁机厂家，也可以由原设备厂家提供。

切丁机气动传动具有卫生、*的特点。为了发挥其工作效能，延长使用寿命，同样需要对气动元件进行维护*。

压缩空气是气动元件的动力，必须保持洁净，否则会损坏气缸，或导致阀和其他气动元件运作不良。特别是当压缩空气中含有发亮冷凝水时，切丁机厂家，回路中的水分子会因温度较低而*，呆滞元件密封件损伤。因此，气源系统应设置冷却器、空气干燥器和冷凝水收集器等。

大型冻肉切丁机在肉粽加工领域中应用

粽子是中华民族的传统美食，随着人们生活水平****，消费方式转变，粽子的需求量逐年上升，粽子市场的需求量增加带动粽子生产企业的发展。

中*品工业协会统计数据显示，粽子的年销售额以30%的速度递增，粽子已经从端午节标志性视频变成一种日常方便食品。

现代化生产设备能够****粽子行业的工业化水平，实现粽子标准化和自动化生产。

肉粽子的加工需用到大型冻肉切丁机。本机可以将鲜肉或冻肉切割成2.5--6cm见方的小肉块儿，一次成型，没有废料。

本机使用寿命长，把原料投入入料口就可以切出理想的形状，一人就可以操作，具有容易清洗，安全卫生，结构紧凑、*、耗电小、等优点。