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烘干是就是把热量放在湿的物料上、去除挥发性湿份而取得一定湿度含量的固体商品的过程。热力烘干时，以下两个过程相继发生，并确定烘干速度。热量从周围环境传递至产品外表，使得产品外表的水分蒸发，土豆烘干机，液体以蒸汽方式从产品外表排出，此一个过程烘干速度取决于温度、湿度、空气流速、产品的传热面积和压力等条件。此进程称作恒速烘干过程。产品内部湿分传递到物料外表，再发生外表蒸发。物料内部湿分的迁移是产品的性质、湿度和温度的函数，此进程为降速烘干过程。采用集木空气能烘干机，可更进一步****产品的品质，增加其附加值。

目前市场上空气能烘干机一般分为两种；一种是开环干燥，另一种是闭环干燥，开环干燥为旧式设备，能耗及烘干速度都远远不如闭环干燥系统。由于闭环干燥的热能全部来自自身的耗电量和烘干机内部的循环系统，理论上闭环烘干机的效率跟环境温度和环境湿度完全无关，效率非常高，尤其是在冬天和北方地区，闭环热泵烘干机更有优势。当烘干机内温度上升后，其蒸发温度也同步上升，因此，压缩机的进气跟排气的压差小，烘干作业非常轻松，寿命长，*，特别适合高温干燥场合。集木闭环热泵烘干机不止靠压缩机和风机的耗电量转化成热能，还具备快速升温的电辅热，应付特殊场合需要的紧急升温，但由于紧急升温消耗的电量只占整个干燥过程的****小比例，因此，并不会降低效率，反而可以大大加快烘干周期，延长烘干机寿命。集木闭环热泵烘干机技术要求较高，结构比较复杂，设备成本比开环要高。都设计成一体式，如冰箱一般非常方便，可以任意并联扩容，除了****的分风系统可快速烘干产品且模仿天然烘干，土豆烘干机公司，保留产品除水分以外的有效成分。经技术开发的内壁全不锈钢也确保的产品的烘干质量以及卫生系统。

食用菌烘干技术非常关键，它对食用菌的营养，色泽、香味、烘焙比起关键作用，并直接影响干菇的品级和价格，土豆烘干机公司，烘干工艺比香菇、白玉菇等其他菇种烘干要求高。目前普遍采用烧煤或者柴的热风炉作为热源进行烘干，这种原始方式由于无法准确把握温度、湿度曲线，无法保证烘干均匀度，烘干合格率低。再加上设备不能自动化，对工人经验要求高，加上传统热风设备工作环境差，工人劳动强度大，工人1流失率高。同时环保要求****，多地禁用燃煤烘干，因此，传统加工方式亟待解决。集木空气能烘干机成功将空气能烘干技术应用到食用菌上，干菜的营养、色泽、形状、香味、烘焙比均达到优等品级，得到市场认可。集木烘干机，拥有众多成功实例，欢迎客户来厂里考察，探讨****适合您的烘干方案。