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加工方式：翻筐（挑拣）加工标准：叶片绿色、茎呈浅青绿色、新鲜脆嫩，无腐烂、无枯萎、叶片无虫眼，每把约300g-400g。加工流程：1、分把：以3-4棵为一把。2、挑拣：摘除黄叶、烂叶、挑拣出腐烂、畸形的部分。3、对齐：用双手将商品在加工台上进行跺齐。4、捆扎：用绿色胶带在离根部8公分的位置捆扎一道，松紧以手指刚好能插入为捆扎完毕后，将商品以根部向后摆放在传送带上。5、装筐：经检验合格后，进行装筐作业，每层8把，每筐4层交叉码放，每筐重10kg。

1、富含淀粉的食物

淀粉类大分子能和酒精发生结合，也能延缓酒精的吸收。富含直链淀粉的食物更为理想，比如薯类食品。

2、富含果胶的水果和蔬菜

比如苹果，山楂，菜花，南瓜之类。这类食品要多吃一些才行，其中的果胶也有延缓食物成分吸收的作用，而且这些食品水分也较大，能帮助稀释酒精。由于它们热量很低，多吃一些不必担心肥胖问题。

3、奶类和豆浆等蛋白质饮料

特别是酸奶，质粘稠，往往还加入植物胶增稠剂，在胃中停留时间较长，有利稀释酒精，并延缓酒精的吸收。乳饮料其中含有增稠剂，也有一定保护胃黏膜的作用。

4、富含B族维生素的食物

富含B族维生素的食物如粗粮，奶类，街道办事处食材配送，蛋黄，菇类等。必要时能够口服复合维生素B片，对身体有益无害。酒精在肝中的代谢需要它们的帮助。提前吃两粒复合维生素B片很便当。

如果要找一种食物来代表中餐的话，红烧肉大概可以排到很靠前的位置。从南到北，川湘苏浙，八大菜系中处处可以寻觅到它的踪迹；上至达官显贵，下至普通百姓，没人可逃得过它的*。红烧肉，街道办事处食材配送，挑肉****关键。肉要五花肉，夹精夹肥近十层，也叫“夹心肉”；品质差一点的，南昌配送，只有夹四五层，也勉强可以了。肉切成牌大小正方形的块，加酒、醋、酱油和糖等调味作料烹制，色泽红亮、肥而不腻、酥而不碎、甜而不粘、浓而不咸，堪称中华美食中的一道口若悬河之荤。
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