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安徽合肥麻辣烫正宗口味培训徽湘情缘小吃培训
第一枪帮您来“拼单”,更多低价等你来!安徽合肥麻辣烫正宗口味培训徽湘情缘小吃培训
- 名称安徽徽湘情缘餐饮管理有限公司 【公司网站】
- 所在地中国 安徽 合肥 瑶海区
- 联系人 王老师
- 价格 ¥1900元/个 点此议价
- 采购量 1个
- 发布日期 2021-06-29 11:12 至 长期有效
热线:15665404444
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安徽合肥麻辣烫正宗口味培训徽湘情缘小吃培训产品详情
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- 节:1
- 所在地:合肥
- 培训教材:麻辣烫
- 培训师:老师
- 培训课程:麻辣烫
- 培训时间:2天左右
麻辣烫
培训内容 "禽肉类:火腿肠,串鸭血,串肉丸,香肠等。
水产品:串鱼片,串鱼丸,串海带,串青虾,鹌鹑蛋,串豆腐等。
蔬菜类:串蘑菇,串*,串千张,串白菜,串生菜,金针菇,串干子,串藕片,玉米棒等。
3、麻辣烫底料的配制及熬制方法。
4、麻辣烫禽肉类,水产品类,蔬菜类材料的处理制作方法。
5、麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。
保证核心技术配方无保留传授技术。
学员毕业必须经技术老师考核成功后方可毕业。
培训内容 "禽肉类:火腿肠,串鸭血,串肉丸,香肠等。
水产品:串鱼片,串鱼丸,串海带,串青虾,鹌鹑蛋,串豆腐等。
蔬菜类:串蘑菇,串*,串千张,串白菜,串生菜,金针菇,串干子,串藕片,玉米棒等。
课程安排
1、讲述麻辣烫的发展史及基础知识。
2、讲解香辛料的作用及分类,选料,配比及加工。3、麻辣烫底料的配制及熬制方法。
4、麻辣烫禽肉类,水产品类,蔬菜类材料的处理制作方法。
5、麻辣烫各种材料的烫制流程及方法。
6、各种味型的辅料顺序及量化搭配工艺。
培训方式 学时3-5天,根据个人情况而定,手把手教学,学会为止,不限学习时间。
培训保障
签订培训合同,包教包会。
保障每个学员都是实践动手学习。保证核心技术配方无保留传授技术。
保证学习中途不增加任何杂费。
保证学员能够完全掌握核心技术。
学员毕业必须经技术老师考核成功后方可毕业。
徽湘情缘餐饮培训承诺,学不会,*收取任何费用。
以上内容为安徽合肥麻辣烫正宗口味培训徽湘情缘小吃培训,本产品由安徽徽湘情缘餐饮管理有限公司直销供应。
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