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本产品锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、*等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用****的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。另本机采用液压升降，辣椒油熬制锅规格，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，大连辣椒油熬制锅，是性能优良的食品加工设备。

行星搅拌炒锅配有压力表和安全阀、电控箱。电控箱可以做成两组控制，辣椒油熬制锅材质，也就是把加热管分开控制，这样温度调控比较方便，可根据产品的工艺随时调节温度，保证产品的口感。 设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。电加热不需要烧煤或木柴，辣椒油熬制锅尺寸，使用场所卫生美观，特别适合门面店。广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工****质量、缩短时间、****劳动条件的好设备。

搅拌炒锅的应用：

广泛应用于火锅底料、方便面酱料、辣椒酱、香其酱等各种酱料的炒制，糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，更是备受馅料酱生产业、肉制品熟食业、调味品业等加工业的青睐，是食品加工****质量、缩短时间、****劳动条件的良好设备。

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