云南油炸机|多福食品机械|油炸机设备

　　油炸机的加热方式多种多样，主要有有燃气方式、导热油间接加热方式、电加热方式。燃气方式由于安全和稳定性等问题已经在国内外淘汰，云南油炸机，下面我们介绍一下导热油加热的优点：

　　(1) 油炸机的备件使用少；

　　(2) 不会出现油温的大起大落，因此油炸产品的色泽和质量更稳定；

　　(3) 导热油的输入温度为260度、输出温度240度，温差20度，对煎炸油脂的*程度低、使用寿命更长；

　　(4) 在油炸机中的热量分布均匀；

　　(5) 油炸机易于清洗。

下面给大家讲解应该如何及时的清理油炸机。

夏天油水混合油炸设备机每天换水一次，冬天的时候可以根据水质的情况定期更换水，以保护油的质量;加热管必须浸入一个适当的介质中才能工作.一定要定时的检查光电开关的性能还有灵敏度.我们一直秉承与时俱进、持续*、不断完善的理念，由表及里处处追求完善，油炸设备，以创造节能环保、安全****的****产品为己任，从而确定了新东方****节能、绿色环保的产品理念。每一项技术革新都凝聚着我们的进取之心。

1、多福牌油炸机全程油温自动控制，小型油炸机，温度从0-230度可随意设定，适合炸制各种工艺要求的食品

2、全自动油炸机可自动上料、自动搅拌、自动出料、自动滤油等功能。

3、排污阀设在低部油层处，每个工作日打开排污阀，将残渣排出。（也可采用油水分离工艺，水位低于加热管20毫米。注：油水分离水位线必须准确）油箱底部安装温控仪，可自动检测油温。注意：油温不能高于230度，以免发生危险。

4、 油炸设备在油炸过程中产生的食品残渣可通过水的过滤沉入低部漏斗处，经排污口排出，这样既达到了过滤的作用，而且不浪费油。