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油*是一种食物烹饪容器，多为不锈钢或铝制。

油*，是指通过使用食用油为主要原料，对食品进行炸制烹饪工艺的厨房设备。具有款式新颖、结构合理、操作简单、升温速度快、易于清洁等特点、是快餐店、酒店、餐饮场所广泛应用的厨房设备。双缸油*别名：电*，无锡卤牛肉夹层锅，电磁*，单缸单筛电*，双缸双筛电*

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适用于的产品有：蚕豆、青豆、花生等坚果类；锅巴、薯片等膨化食品；江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品；肉块、鸡腿等肉制品；黄花鱼、带鱼等水产品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。

特点是可以连续化生产，节能，节省人工，使产品的品质更统一。能源方面可选用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。

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油不串味、一机多用 　该工艺通过限位控制，卤牛肉夹层锅多少钱，分区控温，科学利用植物油与动物油的比重关系，使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，卤牛肉夹层锅哪家好，这样中上层工作油始终保持纯净，可同时炸制各种食品，互不串味，卤牛肉夹层锅基地，一机多用，可增加您的经营品种。

本机装有****的自动温控装置，油温在常温至230度之间任意调节，根据炸品选好温度后，自动控制加热的通断情况，以保恒温，不仅降低了能耗，而且操作简便、快捷，****了工作效率，深受用户欢迎。

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