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焦亚硫酸钠操作注意事项

密闭操作，加强通风。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩，焦亚硫酸钠报价，戴化学安全防护眼镜，穿防毒物渗透工作服，戴橡胶手套。避免产生粉尘。避免与氧化剂、酸类接触。搬运时要轻装轻卸，****包装及容器损坏。配备泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留*物。

焦亚硫酸钠的主要用途

化工

用于生产保险fen，磺an二jia基mi啶安乃近，己内酰胺等以及氯fang，苯丙砜和苯jia醛的净化。照相工业用作定影剂的配料。香料工业用于生产香草醛。用作酿造工业防腐剂，橡胶凝固剂和棉布*白后脱氯剂。有机中间体，染料，焦亚硫酸钠报价，制革用作还原剂 用作电镀业，油田的废水处理 以及用作矿山的选矿剂等。

焦亚硫酸钠作为一种食品添加剂，不能超标，否则对*健康有危害。

焦亚硫酸钠是一种对*健康有危害的化学物质，该品对皮肤、粘膜有明显的刺激作用，可引起结膜、支qi管*状。有*体质的人，对此非常敏感，皮肤直接接触可引起灼伤。

根据《食品添加剂使用标准》（GB2760-2011），焦亚硫酸钠可作为*白剂、防腐剂、*yang化剂而用于食品上，包括竹笋、腐竹、饼干以及粉丝和粉条等。焦亚硫酸钠在这些食品中的****da使用量，均以其残留物二氧hua硫的含量来计算，粉丝、粉条的*为每千克0.1克的二氧hua硫残留。

焦亚硫酸钠在果蔬中****和*酶促褐变的原理

褐变反应是食品加工中****普遍存在的一种变色现象，焦亚硫酸钠报价，按其发生机制分为酶促褐变和非酶褐变两大类。

非酶促褐变：非酶褐变又可分为以下三种类型

1．当还原糖与氨基酸混合在一起加热时会形成褐色“类黑色素”，该反应称为羰氨反应，焦亚硫酸钠，又称“美拉德反应”。非还原糖在不发生水解的条件下不会发生美拉德反应。

2．糖类在无氨基化合物存在下加热到其熔点以上，也会生成黑褐色的色素物质，这种作用称为焦糖化作用。

3．柑桔类果汁在贮藏过程中色泽变暗，放出二氧化碳，*坏血酸含量降低，这是由于*坏血酸自动氧化而产生的褐变。