邯郸肉类注射机

80针盐水注射机配置

不锈钢多级叶轮泵两台.电机功率4.5kw. 系统免润滑，传动系统经久*。

带骨注射自动保护装置，当注射针碰到硬物时，注射针随之抬起，不受损坏；注射针可方便调节安装。注射针设计*、排列合理，料水可均匀分布在肉块中，注射率可调，一次注射高可达100%。

zyz80盐水注射机产量一小时500-700公斤，步进速度每分钟40-70米，盐水注射针规格2.3.4mm三个规格自由选定。邯郸肉类注射机,邯郸肉类注射机

不锈钢盐水注射机优势
盐水注射机通常搭配滚揉机一起使用，盐水注射机减少了产品滚揉的工艺时间，滚揉机解决了盐水注射机注射后盐水渗透不均匀的问题，两者相辅相成。

盐水注射机优点；盐水注射机是大块肉低温火腿生产的主要加工设备，其作用是将盐水通过多针注射的方法，均匀注入大块肉内部，使整块肉的倒均匀嫩化，腌制和发色。

盐水注射机可根据不同工艺要求，将腌渍液定量、均匀、连续地注入产品中。邯郸肉类注射机,邯郸肉类注射机

盐水注射机原理

盐水注射机设备清洗方便，结构合理，整机完全采用不锈钢材料，清洁卫生，是肉制品行业不可缺少的设备。盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制液注入肉块中，再通过真空滚揉使料液充分腌渍，渗透，可疏松肌肉*结构，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用，注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软，从而****了肉制品的出品率和****肉制品的嫩度和口感。邯郸肉类注射机,邯郸肉类注射机

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