烧烤碳如何区分好坏、湖北烧烤碳、万众炜业(在线咨询)

2000元一斤的神户牛肉，究竟比普通牛肉好在哪里？

想必很多人都有吃过西餐，那吃西餐必然免不了吃牛肉，精致的刀叉，机制烧烤碳，小块的牛肉，细细的咀嚼与品尝，感受唇齿间味蕾的跳动，这才是在西餐厅的至上标准。

当然如果你们喜欢牛肉，那么你们应该听过世上****的神户牛肉(Kobe Beef)，这个被美国媒体评为世界九大****昂贵食品之一的牛肉，究竟*在哪里呢?

神户牛肉的起源

说起神户牛肉，很多人认为他是一种牛种，其实并不是，烧烤碳如何区分好坏，它的来源是黑毛和牛中****的品种——但马牛。

此牛肉之所以珍贵，一是饲养环境的关系，而此马牛讲究血统纯正，每只出生的子牛，都将建立户籍系统，另外就是什么神秘的饲养手法，当然像外界盛传的“喝啤酒，听音乐”等都是没有科学数据支持的，你们以为是网易云养猪吗?

神户牛肉更重视色相，而非口感

现在什么东西都会有等级标准，神户牛肉也不例外，牛肉讲究脂肪交杂度(B.M.S.)、肉色泽度、肉紧致程度和脂肪色泽这四个标准，以下为12等级，由小到大，等级越高越好。

只有在6级以上、骨腿肉重量在470kg以下、肉质细腻紧致，湖北烧烤碳，且必须为“年轻牛”，****终才能成为神户牛，盖上那代表荣耀和****品质的野路菊印。

所以也因为标准严格，神户牛肉产量****少，一般只在日本本国转专有商铺*，至于那些在大陆*的神户牛肉是否真假，那你们就自行分辨吧。

神户牛肉营养价值更高?

前面也说，神户牛肉的肉是马牛，而神户其实只是一个品牌，之所以名声在外，更依赖与是日本人打造品牌的能力和****品牌的养成。

至于营养价值嘛，你们要知道*牛肉讲究口感，而口感就是来自分布在牛肉肌肉中的大量脂肪，在中国的营养数据库中，瘦牛肉的脂肪含量只有1%左右;而*的牛肉脂肪含量可达20%左右。所以从营养价值来看，中国传统的*肉，脂肪含量较低，低本都是蛋白质，基本上是优于各种****牛肉的。

神户牛肉要用蓝色火宴来烤，才能烤出*的神户****的味道。

怎样区分竹炭的好坏？

高温烧制出来的竹炭烧烤碳结构非常致密，且有非常多的细孔，因此有十分广大的比表面积，而且具有优异的导电度，可以经由这几点来区别竹炭品质的好坏。但一般来说需要有精密的仪器来测量这些数值，因此一般在选择竹炭时，分辨良质竹炭的秘诀是：

1.竹炭烧烤碳的表面具有光泽，且没有裂缝或洞。

2.优良的竹炭结构十分致密，因此敲打或摔落时较不易*碎。

3.敲打时会发出铿铿锵锵的清脆金属声，而不是咚咚的钝音。

4.优良的竹炭能导电，因此可藉由简易的电路设计来测量竹炭是否具有导电性。

5. 由4年生以上之老竹所烧出的竹炭品质较佳，反之以生长2~3的竹子为材料所烧出之竹炭品质较差。

6.具有品质控制的优良炭窑所烧制出来的竹炭，品质较有保障。

蓝色火宴环保炭野外烧烤碳都是选用陕西神府地区****兰炭为原材料，采用国内****粘合剂技术，配合可食用级玉米淀粉粘合剂，采用完善的热冲压技术制作而成。*做到从原料把关，生产****环保产品。

蓝色火宴烧烤炭，相较于普通木炭省炭60%，耐燃耐烧，热量稳定，野外烧烤碳，*无味，环保且对*无害。

我们成功做到线上团队为您打造网络品牌推广、加上线下经验丰富的销售团队，双团队相辅相成，为您的蓝色事业保驾护航，*的小投入，大回报项目。

金针菇番茄汤

　金针菇富含必需氨基酸，特别是赖氨酸和精氨酸，同时锌、铁等矿物质也较高，这些营养素可****机体代谢能力，增强机体的生命活力。金针菇中还含有一些生物活性物质，包括朴菇素、朴菇多糖等，它们能够调调养气血，扶正固本，显著增强*的****能力。番茄富含番茄红素，对身体非常好。将金针菇和番茄一起熬汤，不仅味道鲜美、色泽搭配，而且彼此增补，共同增加机体活力。

具体做法是，取金针菇100克，西红柿100克，面粉20克，调味盐、花生油、香油适量。将金针菇去根部，洗净，拆分，西红柿洗净，切成条状。热锅中加入少许花生油，油热后倒入西红柿，大火翻炒，然后倒入金针菇，翻炒后加入清水煮开；在碗中加入一勺面粉，倒入清水拌成稀糊，倒入锅中，快速搅匀，煮沸，加入少许香油可食。

学会了吗？如果是铜炭火锅的话，需要选对炭才能做出美味的食物哦，小编推荐使用蓝色火宴环保炭。

蓝色火宴烧烤炭：1.*环保、飞灰****少、火焰及热量散发稳定、易点燃、燃烧时间长。

2.使用方便，起火速度快、热值高火力大、高温持久，是传统烧烤炭的2倍以上，燃烧时间3.5小时。

3.使用安全、烧煮后食品味道及室内空气无异味。无残留物，是新型的健康、环保、洁净产品。

4.使用和搬运不易碎，冷热强度高，避免浪费。

蓝色火宴环保炭，好的产品，您都值得拥有。